現在要想找真正的土雞，可不那麼容易。
她現在也只相信自己山莊裡養的那一兩千只雞。
那可是正兒八經天天在山裡溜達著長大的雞，但也經不住還是要人喂點兒剩飯剩菜和菜葉穀糠什麼的。
不然光兩千只雞就能薅禿半片山。
這次燉湯的雞，都是隔壁村子養雞場送來的。
大多的養殖方式也跟簡星夏這裡的差不多。
只不過是活動的範圍更小一些——簡星夏這裡的雞能夠在一整座山上活動，養雞場一般就圈出來幾畝地養著。
這麼點兒地方，自然是不能指望雞自己找蟲子就吃飽。
所以也是用糧食副產物，比如穀糠、麩皮、老玉米粒、菜葉子、西瓜皮什麼的喂大的。
還真別說，簡星夏一開始還吃不出來呢。
反正她以前上大學頂多偶爾放縱一下，吃點兒炸雞。
很少喝到雞湯，或者吃到新鮮的雞肉——這在食堂和學校周邊的小飯店都不容易見到。
她是分不出來什麼雞好吃，什麼雞不好吃的。
但是現在在山莊“養尊處優”地待了半年，又被胖嬸持續投餵著，漸漸也能分出來了。
能下地溜達的雞，就是比籠養的雞好吃。
能滿山跑的雞，又比只能在一小塊地方溜達的雞好吃。
喂糧食的比喂飼料的好吃。
多糧食來源混合喂，加上雞自己主動找吃的，又比純餵養的雞好吃。
廣泛定義上，這就是土雞。
畢竟，就算是小時候農村養的雞，也是要喂剩菜剩飯和糧食副產物的。
就連古人都要剁菜葉子給雞吃呢。
指望雞自己找吃的活下來，那就只能是山雞野雞了。
遊客們吃得不肯停手。
不時有人舉手：“還能再來一碗嗎？”
“我再來兩個吧！這抄手個頭是真不小，我吃得飽飽的，但是是真香啊！”
“我們小區門口那家抄手店，以薄皮大餡兒出名，但跟這個可比不了。”
“太好吃了吧！莊主，你這個真不收錢啊？”
鏡頭又對著簡星夏了。
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