對於肉質較韌的肩頸部位，他則用刀背不輕不重地反覆拍打，打斷內部的纖維。
處理內臟時，他的手法同樣利落。
心臟和肝臟被小心地取出，放入清冽的湖水中浸泡，去除殘血。
腸肚則被徹底清洗，然後丟給正圍繞在自己腳邊，翹首以待的小狐狸。
見自己的獵物被小狐狸第一個享用，山君很是不滿的打了個響鼻，但也沒打算和一個小傢伙計較。
小狐狸的身體僵了一下，而後迅速的叼著腸肚，躲到了沈紅梅和林薇身後，開始慢慢享用起來。
期間，還時不時抬頭看看山君大人，生怕對方一個氣不順，就衝過來把自己一口吞了。
沈燁將最核心的後腿和裡脊用削尖的樹枝穿好，架在篝火上方足夠高的位置，讓火焰無法直接舔舐，只能接受熾熱煙氣的漫長燻烤。
而那些切割下來的小塊肉——特別是帶著均勻脂肪的肋條，則被他串在細枝上，直接插在火堆旁，接受大火的猛烈洗禮，很快便滲出油珠，發出誘人的滋滋聲。
讓父親充當幫手，將肉塊在火上緩慢轉動，他自己則是轉身，將肥厚的驢油切成丁，而後加了點水，在鐵鍋上熬煮起來。
很快，濃烈的香味便蔓延開來。
聞著空氣裡散發的濃烈香味，山君很是不滿的打了兩個噴嚏，琥珀色的眼眸死死的盯著身前緩緩轉動的烤肉。
那樣子，看的沈父一陣心驚膽戰。
時間悄然流逝，粗獷的烤肉香逐漸壓過了最初的血腥。
最大的那條後腿外皮已被烤成誘人的金褐色，油脂不時滴落，在火中濺起小小的星火。
沈燁將熬油的工作交給母親，自己則拿著小刀，在厚實的驢肉上劃開幾道深口，撒上一把粗鹽和碾碎的香料。
眼看差不多了，他切下最先烤熟、外焦裡嫩的一串肋間肉，遞給一旁哈喇子都快流到地上的小丫。
眾人見狀，都是會心一笑。
然而，就在小丫接過沈燁遞來的扣肉時，讓人意想不到的一幕發生了！
小丫在經過最初的害怕後，好奇心終究戰勝了恐懼。
她看著哥哥遞過來的，烤得滋滋冒油、香氣四溢的驢肉時，竟然忍住了。
擦了下嘴角的哈喇子，她竟鼓起勇氣，端著驢肉，一步一步，小心翼翼地朝著趴在不遠處等待的山君走去。
全家人都被小丫這大膽的舉動嚇了一跳。
眾人的心一下子提到了嗓子眼！
沈母差點就要驚叫出聲，但卻被沈燁用眼神攔住了。
他緊緊的盯著小丫和山君，全身肌肉繃緊，準備隨時衝上去。
小丫走到距離山君還有兩三米遠的地方，不敢再往前，將手中裝著驢肉的盤子輕輕放在地上，而後儘量往前推，語帶顫抖，細聲細氣地說：
“大。。。大貓，吃。。。吃肉。。。”
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