《知青拒絕回城:趕山打獵娶俏寡婦》第24章 喜宴備珍饈 江畔再撒網(1)

作者:風信子的春天·10個月前

十月的寒風,像刀子似的刮過棒子溝屯,捲起地上殘留的沙塵,打在臉上生疼。

可曹山林家的新院裡,卻是一派熱火朝天的景象。

院子裡臨時壘起了兩口大地灶,劈好的松木柈子燒得噼啪作響,火苗舔著鍋底,大鐵鍋裡咕嘟咕嘟地燉著肉,濃郁的肉香混合著蔥姜調料的氣味,飄出老遠,勾得左鄰右舍的孩子們扒著院牆,眼巴巴地往裡瞅。

倪麗珍側臥在炕上,臉頰紅潤,聽著外間曹山林和王福滿家婆娘——人稱“王大娘”的低聲商議。

“...野豬俺看就卸開,一半紅燒,一半拿來汆丸子,那大骨頭熬湯,底子厚實...鹿肉嫩,切片爆炒,或者用辣椒燜了,最是下飯...飛龍金貴,清燉,啥料也別多放,就吃個鮮亮勁兒...”王大娘嗓門亮,帶著掌勺人的權威,一一分派著。

曹山林應著:“都聽您安排,大娘。肉俺都拾掇乾淨了,在倉房凍著呢。就是這魚...光有凍魚怕是不夠鮮亮,席面上還得有點活氣兒。”

王大娘一拍大腿:“可不是嘛!咱屯子靠江吃江,席面上沒幾條像樣的江魚,那還叫席?山林啊,你得想想轍,看能不能再弄點鮮魚來,細鱗、柳根兒都成,擺上桌好看,吃著也鮮甜!”

曹山林心裡早有此意,當即道:“成,我這就去江邊轉轉。趙叔他們這會兒應該也沒啥活計,我請他們搭把手,看能不能多弄點。”

“哎呦!那可太好了!”王大娘喜笑顏開,“多帶幾個人,網下得寬些!要是能弄點蛤蟆(林蛙)、黃鱔啥的,那就更體面了!”

曹山林點點頭,送走王大娘,回到裡屋。倪麗珍撐著身子要起來:“又要去江邊?天寒地凍的,小心點...”

“沒事,心裡熱乎著呢。”曹山林按住她,給她掖好被角,“你好好歇著,咱這婚禮,必須辦得風風光光,讓全屯子都看看,我曹山林娶了個多好的媳婦,得讓你面上有光。”

倪麗珍眼圈微紅,嗔道:“俺不在乎那些虛面子...”

“我在乎。”曹山林語氣堅定,彎腰在她額上親了一下,“等我回來。順便看看能不能給咱妹子和未出世的娃,弄點更滋補的。”

他穿上厚重的棉襖棉褲,腳蹬靰鞡鞋,頭戴狗皮帽子,全副武裝出了門。先去了趙老蔫家,說明來意。趙老蔫一聽是給曹山林辦喜事用魚,二話不說,拎起冰鑹和破舊但結實的漁網就跟著走。又叫上了兩個平日裡關係不錯、手腳麻利的後生,一個叫鐵柱,一個叫栓子。

四人拉著爬犁,帶著工具,頂著寒風往江邊走去。江面早已封凍,覆蓋著厚厚的積雪,一片白茫茫。

“這季節找魚窩子得有眼力見兒。”趙老蔫是個老把式,眯著眼觀察著江面走勢,“得找水流相對緩、底下有坑窪或者暗礁的地方,魚愛貓那兒。”

他最終選了一處背風的江灣,指揮著兩個年輕後生開始用冰鑹“咔哧咔哧”地鑿冰。凍了一冬的冰層厚實堅硬,鑿起來十分費力,冰屑四濺。曹山林也沒閒著,拿起另一把冰鑹一起幹。

很快,一個直徑約一米的冰窟窿被打通,墨綠色的江水湧了上來,冒著森森寒氣。

趙老蔫拿出帶來的抄網(一種帶長杆的小網),在冰洞口下的水裡慢慢試探著攪動,感受著水下的情況。“嗯,這地方有貨。”他經驗老道,憑著手上傳來的細微觸感就能判斷。

接著,他們又在下游不遠處鑿了第二個冰洞。這次拿出了更大的掛網(一種固定在長杆上的長條網),小心翼翼地從第一個冰洞放入,透過一根帶鉤的長杆牽引,慢慢從第二個冰洞拉出來,這樣網就橫在了水下。

“這叫下底鉤網,專逮底層魚。”趙老蔫解釋道,“等著吧,這網下去,柳根兒、牛尾巴準跑不了。”

等待起網的功夫,他們也沒閒著,在第一個冰洞用抄網撈,或者用自制的魚鉤掛上紅蟲(一種魚餌)垂釣。曹山林眼神好,手穩,一會兒功夫就用抄網撈上來幾條活蹦亂跳、銀光閃閃的細鱗魚。

“嘿!曹哥手氣可以啊!”鐵柱羨慕道。

“不是手氣,是手藝。”趙老蔫吧嗒著菸袋,“山林這娃子,幹啥像啥,鑽勁兒足。”

曹山林笑笑,注意力都在水下。忽然,他感覺抄網一沉,猛地用力提起,網裡竟是幾條扭動掙扎、粗如兒臂的黃鱔!這東西冬天可不好找,藏在深水泥裡,難得一見。

“好傢伙!黃鱔!這可是大補的好東西!”趙老蔫驚呼。

又過了一會兒,起底鉤網的時候更是驚喜連連。除了預期的柳根魚、牛尾巴鯰魚,網上竟然還掛著幾隻暈頭轉向、肚皮滾圓的老鱉(甲魚)和幾十只肥碩的林蛙!

“發了發了!”栓子興奮地直搓手,“王大娘指定樂壞了!這席面,皇上來了也得誇啊!”

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