下一道配方,珠珠香草糕,看配方應該是酸甜口,但是入口後阿雅驚呆了!裡面主打的居然是奶莓、酒菊花,其次是小草果。
表面一層,沒有面包果,全部是小草果和奶莓,攪打到這個質感。入口即化,猶如無物,但是香味和鮮甜卻瞬間在唇齒間炸開。最突出的就是一個鮮字,奶莓的鮮!
下面的黑碳果,看著以為會打擾這種入口即化的優勢,但是它是點睛之筆!
能留住化掉的味道,使其持久彌留,其彈勁十足的口感,增加了牙齒的樂趣,彌補了過於輕柔而多了一些失落感的缺陷。
爸爸媽媽對這道配方也是驚為天人,太好吃了!
沒有味道上過於甜蜜的厚重,也沒有酸味、苦澀等等強行加入和調和的違和,只有簡單的輕鬆、和諧,輕柔、樂趣......
“好豐富的配方,即便我不是一個美食家也能感受裡面滿滿的柔情。”
爸爸媽媽眯起眼睛享受起來。
吃完,阿雅便去到前臺,眨巴著靈動看著奶奶。奶奶笑呵呵說:“要不要歇歇?”
“不用,現在可以找爺爺學習嗎?”
“跟我來。”
配方師爺爺見到這個小精靈又來了,對她的態度更好上一分。至少從未見過為學習做到如此地步的小精靈,身上執著的精神很讓他讚賞。
“今天想問什麼問題?”
阿雅微微緊張,“我想來給爺爺打下手,可以嗎?”
老爺爺愣怔片刻問:“真的是來打下手的?”
“是。”
“可以,先過來吧,教你點簡單的操作。”
切水果、洗水果、端送水果、盤子、浸泡液,真是打雜的。
“小精靈,你在配方學院讀書?”
阿雅不好意思的說:“三月期學生,不過我保證能考進去的!”
現在她的分數繼續保持下去,錄取沒問題,不過大概不會太出色。因為她的基礎真的比別人差,天賦也一般,有的只是執著、吃苦。
“如此你要來打下手可要辛苦了,從那邊過來至少要一個小時。你傍晚來也行,晚上我要備料,確實需要一個助手。第二天早上趕過去倒是來得及。一會兒我讓我愛人給你安排一間屋子,你自己過來注意安全。”
嗯???
阿雅思索片刻才明白爺爺誤會她的意思了,以為她要一首在這裡當助理。但是,爺爺的建議非常好!
她推掉水果店早上的兼職,這邊早點出發正好趕上上課。再去買一輛小飛行器,起早一點......
“謝謝爺爺!以後打擾了。”
“嗯。將麵包果刮出來,注意不要帶上筋膜。”
“好的。”
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