《水果聖手》第82章 .疲憊了,短暫的休息一下吧(2)

作者:小禪山·3天前

“好的。”

一次20 精靈幣,半個小時左右時間,這個價錢很不錯。阿雅家的經濟壓力其實很大,爸爸媽媽不說不代表她不知道。

為了她全家搬到人生地不熟的地方來,爸爸因為接送她還無法去工作,只靠媽媽手工製作傳統精靈服裝售賣,收入是不夠的。

這些事情阿雅偶爾也會想想,會心疼爸爸媽媽的付出。

出來,甩甩腦袋,最近情緒變化有點大,不太好。

放學的時候她跟爸爸說:“爸爸,我今天想休息一下。”

“好啊,爸爸去跟爺爺說。可是遇到什麼不開心的事情?或者學習上的難題?”

“沒有,有點累。”

“累了就休息,不要緊。可以休息幾天,學校爸爸去幫你請假。”

阿雅笑起來,“不需要,上學還是要好好上的。我只是今天不想努力了......”

“都沒關係,爸爸媽媽只需要寶貝快快樂樂的就好,別的想做就做,不想做就休息。”

阿雅靠在車窗上,看著外面,“好。”

“要不要去買點水果製作配方?”

“好啊。”

父女倆來到一個水果超市,阿雅買了幾株薄荷、蘋果、酒菊花、桃子、麵包果、香葉。打算製作一款簡單的果凍拼盤,以前沒有做過這類配方,算是簡單的嘗試。

爺爺說要學會看配方製作配方,透過材料思考配方,學會思考配方大全中的簡單過程下面隱藏的細節。

配方大全是不會說明細節的,只有大概過程。水果的處理方式、選擇的情況、製作的順序等都會成就不一樣的配方。

母親喜歡酒菊花、桃子之類的水果,父親喜歡薄荷、這類味道偏冷的材料。阿雅自己沒有什麼偏好,好吃的她都喜歡。

阿雅挑選水果期間爸爸己經跟屋屋裡請好了假期,奶奶很不放心,問是不是在這邊工作強度太大了,還是比賽的事情跟學習加一起壓力太大。爸爸也不知阿雅如何想的,只能等阿雅去上班的時候奶奶自己再問一下,順便跟妻子說,晚上找阿雅聊聊天。

跟女兒打聽心事還是媽媽來更能打聽出東西來,媽媽回覆好。

回到家,媽媽先給阿雅一個擁抱,“阿雅回家了。”

“媽媽。”

阿雅笑眯眯的回抱過去,爸爸將她手裡的水果送到廚房去,出來問:“休息一下再做吧。”

“不用,我現在做,做好正好是晚飯時間,不然你們該餓了。”

將蘋果先切出來,研磨成果泥,熬煮成果醬,用蘋果漿首接衝炒制好的麵包果果粉。隨後處理桃子、香葉、薄荷、酒菊花。

這款配方香料類材料有點多,彼此之間的調和很重要,否則容易頭重腳輕,影響味道。

薄荷混合入蘋果漿中,桃子用酒菊花和水侵泡,使桃子軟熟,更甜。

香葉切沫,果凍成型的時候灑在上面做裝點,跟薄荷基調配合,看著和諧。

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