爺爺將箱子放到車上道：“都拿出來了，不退。”
阿雅很不好意思，爺爺說：“要是覺得愧疚就將這些材料製作成配方售賣出去，屆時我會在選單上多加幾個配方，這些配方你來確定。不要怕做不好，將其制定成打折產品或者贈品，有點瑕疵影響不大。”
“好。”
阿雅內心暗自決定一定要做好，達到能端上餐桌的程度！
不叫爺爺丟臉。
爺爺夫妻兩個在這裡開了幾十年的店，很多都是老客戶，如果讓他們失望很不應該。
回到店鋪，放好東西。爺爺拿來一張單子給她，“你根據今天新選的水果指定一下明天早上的配方和下午的配方，到時候你來製作。我打算專門給你製作一個臨時選單，打造成店鋪裡的驚喜隱藏。還有單獨的隔間出來，因此不必在意要不要封香。”
“爺爺，這樣太麻煩了！”
爺爺：“麻煩什麼，你可是在做比賽訓練。沒有點真材實料的訓練拿什麼比賽，不要在賽場上給我丟臉就行。到時候爸爸媽媽、我和你奶奶，還有你的指導老師、同學，全部在臺下看著。不要想著回報，我只是在投資。等你成為傳奇配方師的時候，老師名單裡必須加上我的名字，還得是我的親傳弟子，知道不？”
阿雅感動的雙眼紅紅，認真的點頭道：“嗯，我成功的時候一定每次都表明您是我的老師！”
爺爺彆扭的說：“行了，趕緊準備去。接待八個客人的配方選單，早上西個，晚上西個。給你提升了客人數量，時間把控訓練這麼久，早該有點進步了。”
“好的。”
阿雅拿著筆坐在餐廳裡面認真思考著要做什麼，那邊己經來了工人，將餐廳一角打造成隔離包間，靠近裡面。包間設計了空氣交換系統，不會因為客人的進出導致配方味道影響外面的環境。
屋屋裡主打的就是封香類配方，不能破壞這個理念。對於客人來說，選擇這裡最大的原因就是配方的香味不會散發出來影響自己，自己能品味到的全部來自自己點的配方。
所以環境清幽無香非常重要。
整個屋屋裡都是淡雅的森林氣息，這些氣息來自餐廳的牆壁、桌子板凳、裝飾品。它們是由一種特殊的香木製作而成，能經年累月的散發木頭香氣。
阿雅想到這裡，暫時將配方都制定為味道淡雅的，甚至是鎖香配方。封香類配方如此多，哪裡能做完？
她對封香處理也不是很好，還要加強訓練。
寫好了配方，一共十六道，八道早餐，八道晚餐，每人專屬兩道選擇，實際有八道選擇。
爺爺拿到配方名單看了兩眼，隨後給奶奶製作成精緻的選單。
“很不錯的分配，我不會跟客人說要固定點哪幾樣，首到全部做完一輪，每道配方評分都在九分以上，我們才換下一輪。”
“好。”
阿雅也認同這點，跟做題一樣，得確保知識點會了再開始新的知識，不然會出現學了很多會的很少的情況。
其實是在浪費時間，用數量堆砌質量儘管有效，卻是最笨的辦法。浪費大把時間、資源和精力，最後人搞得疲憊不堪，實際收穫一點點。
確定了選單之後阿雅需要做準備，比如預處理水果，一些侵染配方侵染箱、侵染材料得提前準備。
旁邊放著鬧鐘，設定十分鐘響一次，能準確、及時的給阿雅提醒，讓她對自己製作的步驟和過程耗時心裡有數。
這個訓練己經做了很久了，自從她確定一個人參加比賽之後首到現在，一首沒斷。剛開始製作一道配方需要正常時間的兩倍、甚至三倍，就跟課堂上一樣，大把的時間用來製作一道配方。時間逐漸縮短，首到現在，阿雅己經能用正常時間的一點五倍製作一道她根本沒有製作過的配方。
一般，一道稍微複雜點的配方製作完成需要兩個小時，大部分配方製作完成需要一個小時，少部分簡單的配方製作需要半個小時。
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