原本擺盤的裝飾物是所有鮮花的花瓣拼湊的花團錦簇，綠色的鼠香葉、薰衣草醬汁淋在配方上面。
這裡阿雅獨獨只放了一朵白色酒菊花，整體美觀度上下去很多。
原本覆蓋在葉片上的酒菊花葉沒了，製作的醬汁也沒有？
阿雅道：“因為這道配方我使用的製作技巧讓我想到一個不應該花團錦簇的偉大故事。”
《藝術的細節表達》中說：
‘很多藝術家總以為透過一些細微的細節去表達一個悲傷的故事，讓觀眾、看客有無限的挖掘空間，這便是藝術的細節。可是其中挖掘到的不是藝術背身，而是這個刻意細節背後的悲傷故事，那不是他的藝術，而是故事作者的藝術。說句嚴苛的話，這是偷盜別的的眼淚來為自己賺取價值和驕傲。’
‘藝術細節，只需要是藝術的細節，不該帶入外來的東西，更不該為了跟作品不相干的悲情去做多餘的哀悼動作.......’
那時候阿雅讀到這段描述時非常認同，但是今天她改變了想法。
有時我們為了過去的悲傷故事哀悼，不是因為矯情，只是這段悲傷過往值得懷念和致敬。就像丈夫去世之後常常來屋屋裡點午夜的記憶的白姨，此刻阿雅為曾經試圖讓她放棄那種味道的自己感到羞愧。
臺上的評委還是沒想明白，阿雅反而輕鬆的笑了。
不明白也挺好的。
評委拿起筷子夾起配方入口，嫩滑的葉片輕輕碰一下牙齒就破裂，隨後裡面鮮花的香氣、薰衣草、鼠香葉的香氣，還有酒菊花的甜席捲而來。
就在他們享受蒲扇葉嫩滑、香糯口感的時候，一陣陣苦澀的味道突然襲擊而來，那種苦澀的感覺來的猝不及防。跟之前的美味混雜在一起，形成強烈的對比！
安菊：“阿雅選手，你為什麼要在裡面放入苦澀的葉片？”
徐老師：“對啊，你明明能將蒲扇葉處理的很完美，但是加入的生葉片完全破壞了這道美食。”
阿雅沒有否認，她說：“只是覺得需要這樣做。”
評委很是不解，問了一些問題之後放阿雅離開。
觀眾席上的觀眾也很不理解，紛紛喊話問阿雅什麼情況。
就在阿雅走到門邊的時候風信子突然喊住了她，“阿雅選手，你是不是使用了焯水技巧處理葉片？”
阿雅頓住腳步，微微點頭。
“我想到蒸的時候己經提前焯水了........”
當時她一邊想著故事，一邊焯水，打算用一次機會來任性一下。後面發現能蒸的時候己經晚了，不過只蒸的話這個葉片還是不能去掉苦澀的味道，只能改善一下口感。
風信子對她微微點頭，“你一定能成為一位了不起的配方師。”
“謝謝評委老師，不過我不希望這點任性的操作成為我加分的原因。”
風信子：“我們不會因為這個加分的，相反，你沒有做到題目要求，會相應的扣分。”
阿雅再次行禮道：“我很高興得到這樣的評價。”
阿雅走後評委席的評委討論起來，風信子低聲將焯水技巧背後的故事說了一遍，眾位評委沉默了。
阿雅收拾好廚房下臺去，老遠看見武立軒，她跑過去道：“老師，我任性了一次。”
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