阿雅還真沒吃過或做過白爺爺說的這道配方！
“爺爺，這道配方你新做的嗎？我以前沒聽你說過，也沒看見你做過。”
奶奶在一邊說：“你林叔叔來幫忙後你有大把的時間浪費，也開始努力研究配方了。”
白爺爺說：“學無止境嘛，來來，品品看。我真的要你們提意見，菲菲的意見很重要，這是一道跟香氣有關的配方，你研究這方面，可得好好說。”
菲菲笑道：“好，我也向白爺爺學習。”
沉香磚擺盤如其名，一塊血紅色長方形，漸變色，底部薄薄一層深紅色，好像一層殼託著。點綴一朵湖藍色的肉菊花，肉菊花花瓣厚實有質感，立體感極好。
一種幾個孩子都沒見過這種材料，阿雅只在書上見過。非常好看，聽說味道極好。曾經在科技館品嚐過，不過人造模擬的味道實在是不怎麼樣。
剛去科技館那會兒為了學習吃到吐，老師都擔心，其他同學也跟著吃。小笨蛋一樣，傻乎乎的只會往前衝。阿雅感慨不已，現在再去做那樣的事情她絕對做不到了。
因為知道那樣可能會永久損傷自己的味覺，會造成心理陰影從此跟配方師職業無緣，味道真的很難吃等等。
每個人啊，都該無比感謝當時無知又笨蛋卻無比充滿勇氣和幹勁的自己。因為那一分鐘的衝鋒，贏的是此後一生順遂的根基。
阿雅此刻便如此覺得。
肉菊花是三級材料，能量、味道、香氣、擺盤上面亮點其實不多。阿雅有點好奇白爺爺為什麼要用這樣一種材料，難道因為它跟這道配方的擺盤很搭？
按照她的想法，其實酒菊花、香菊花之類都很適合。
白爺爺看見兩個孩子的表情頓時覺得自豪無比，“怎麼樣？是不是充滿了好奇和未知？”
阿雅點頭，菲菲如是。
白爺爺笑道：“品嚐看看，我和菲菲爺爺誰給你們的驚喜多。”
兩個老孩子悄咪咪的不服輸，將滿桌人逗笑了。
阿雅拿起勺子輕輕舀起，那種感覺居然是漸變的？
從有些綿軟質地到彈脆質地，轉變得相當順暢又分界明顯。如果帶入客人的角度絕對能在手感上引起好奇心，相當好奇口感如何，會迫不及待放入口中。如阿雅此刻，相當急迫感受綿軟和彈脆之間到底有什麼不同，或者沒有不同。
方磚在顏色上有差距，手感上有差異，擺盤上也有反差很大的方磚和肉感十足的肉菊花，再次差異。給人心理上造成一種味道絕對差異很大的錯覺，引起食客對味道的探索心。
入口後口感居然一致！
阿雅眼眸瞪大，滿眼的不可置信。
“這，不可能啊。”
手感上確實是綿軟到彈脆，口感上確實一致的？
再次舀一勺品嚐起來，這次特地確定自上而下全部切到，手感也跟第一次沒差別。但是入口的口感還是一樣的，好似雪塊在口中融化，那樣無聲無息，充滿汁水。
沒有那種好奇心阻攔，她也有心感受味道。
味道很淡雅，絲絲的甜，香很濃郁，一種神奇的濃郁到滿口都是，鼻子卻只能感受一點點的那種濃郁。
阿雅更加好奇了，爺爺為什麼要創造這道配方？
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