寫好計劃還不行,要換一下宣傳海報,門口貼上福利海報和配方選單才讓客人有進門的想法。
別管能否接待過來,該宣傳的宣傳。
列印海報很快,附近就有店。
阿雅準備好才睡下去,荷和今天太累了,都沒被鬧醒。
阿雅沒去參加導師和領隊他們的會議,有事情武老師會郵件告訴她。會議本身是為了高效處理事情而存在,倘若不去也不影響,那還是不去的好,節省時間。
那邊,領隊對各位選手的成績很滿意!
“你們的成績比上一屆好太多了,上一屆第一天比賽一塌糊塗。你們的成績比其他國家的平均成績足足高了八百塊,哈哈哈。不錯不錯,一天高八百,十天就是八千啊。”
八百塊啊,相當於每個選手多做了十多道配方。
武立軒忍不住打擊道:“別忘了,其中二百的差距都是阿雅那邊拉開的,只有六百是其他選手拉開的。”
幾位選手有些愧疚,平均高出的八百中,二百是阿雅一個人貢獻的,剩下六百是他們一起貢獻的,阿雅高出平均值三千多。
領隊說:“沒事,沒事,這個成績可以了。今晚好好休息,明天繼續加油。”
葡萄紫夜站起來問武立軒:“武老師,我們可以知道一下阿雅同學的比賽情況嗎?”
武立軒說:“可以,這是她發來的具體規劃,你們願意使用她沒意見。”
阿雅的規劃中,最顯眼的便是設施投入,開局欠債三十萬.......
選手們不是不心動,而是按照第一天的營收,使用這些裝置比其他選手就要落後十天左右,哪天生意不好甚至會更久。
差一天都天塹,十多天........
這個不學習!
下一個,合理安排助理操作,讓整體速度起來。他們己經很努力的安排了,現在是極限,不能再安排了。
最多改善一下今天因為忙碌導致評委的比賽配方製作水平下降這個點,之後要留足精力。
是的,所有的選手得分都沒阿雅高,全是因為太忙,超出實力範圍導致配方水平下降。
阿雅反而是最高分,第二名差她0.6分,也就是九分。
九分這位非常厲害了。
然後是提前做好一些配方,這個辦法有點冒險,配方味道會改變,也不確定客人們是否就點這個,萬一做好了沒人點,時間太久味道會改變。
特別是現在天氣很熱,配方根本存不住,即便放入冷藏箱中味道也不是新鮮時的味道了。
這個很難,再說。
下面是減少配方種類,專攻幾個,甚至一個。配方足夠少,就能集中精力製作,提高效率。減少人手消耗,讓主配方師有足夠的時間忙配方,應對評委。
看來看去,就這條實用.......
阿雅不知道自己的安排帶給選手們的震驚,她己經入睡,都沒來得及看武老師發來的會議細節。
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