拿著已經曬乾的木薯,夏元一帶著小婉來到了前院的石磨旁邊。
叫來一個侍衛幫忙推磨,夏元一便開始磨起了木薯。
他也是會偷懶的,自己不推磨還叫個侍衛過來。
“侯爺,不用放水嗎?”看著夏元一的動作,小婉有些好奇的詢問道。
“放水就沒有用了,我們這是在磨粉,不是在磨漿呢!”夏元一有些無語的說道。
“啊!好吧!這不是上次您磨豆漿的時候放了水嗎?我這才以為這個也要放水呢!”小婉聽到夏元一的話,小臉紅撲撲的,有些不好意思了。
有人幫忙,而且夏元一沒打算磨太多,所以很快就搞定了。
帶著磨好的木薯粉,夏元一開始教小婉製作起了珍珠。
夏元一先從一個小木桶裡面拿出了飴糖,這一小桶好的飴糖都是姬誠那位太子殿下拿過來的,因為他家裡的飴糖都被這個傢伙給用光了。
經常提著黃豆過來,然後就糟蹋光了他家裡的飴糖。
在夏元一的逼迫下,他只能從他的東宮帶來了一小桶上等的飴糖。
飴糖就是麥芽糖,因為沒有紅糖,夏元一就用飴糖製作。
飴糖和清水放到了鍋裡,將清水與飴糖煮沸至完全融化,保持沸騰狀態。?
然後,夏元一趁熱將紅糖水倒入木薯粉裡面,快速攪拌成絮狀,等稍涼後揉至光滑麵糰,麵糰分塊搓成長條,切小段揉圓,滾了些木薯粉防粘。?
煮了一鍋熱水,等到水滾了之後,放入珍珠,然後讓在燒火的小菊將火調小一點。
中火煮半柱香的時間,等到那些珍珠都飄浮起來後,這才熄滅了火,蓋上蓋子。
“侯爺,這樣就好了嘛?”
小婉在旁邊認真的看著,見夏元一停下了手後說道。
“還沒有,等珍珠燜半柱香的時間,沒有白心之後,就可以撈起來了。”夏元一笑道。
“哦哦!”
小婉連忙點頭。
“去將小菊煮過的牛奶拿過來。”夏元一指了指旁邊的櫃子。
“哦哦!”
小婉再次點了點頭,然後就小跑去了櫃子前面。
打開了櫃子,小婉拿出了一個大酒罈,裡面裝的就是牛奶,然而,剛剛拿起來,小婉就有些愣住了。
怎麼感覺這個酒罈這麼輕呢!
“小菊,你沒有將牛奶放這罈子裡面。”開啟酒罈,沒有見到裡面有牛奶,小婉有些疑惑的問道。
“有啊!我就裝罈子裡面的。”
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