老樸默默吃了兩口,只覺得滿口的滑膩生香,他這麼多年不曉得走了多少地方,嘗過多少美食,論麵條,這碗麵絕對能排進前三。
這碗麵是幹炒麵,沒有下湯,麵條炒出面漿後有點粘粘的,和著姜蔥和炒鱔魚的湯汁的味道放進嘴裡口感極好,鱔魚切成絲狀一根根的很是醒目,吃起來彈性十足,肉質鮮嫩,加上一點辣椒的辣味衝擊著味蕾,每一口面都感覺到勁道十足,味道鮮美!
好吃,於書記,你們幸福村的這碗麵拿到省城裡去賣,生意一定會好的不行,吳有才笑道!
哪裡,吳總,謝謝你的誇獎,鄉野小食,也就是為了方便村裡人想出來的辦法而已!
這碗麵是幸福村裡獨創的?老樸問!
也是,也不是!於長青笑道,我在外省吃過鱔魚炒麵,只是感覺鱔魚不夠好,麵條也不是很勁道,回來就和我們村裡食堂的廚師商量,能不能做的更好吃一點,試了好多次最後就用了這個款式!
說著話,服務員又送了六碗湯過來,白瓷的碗裡幾片菠菜,幾塊豬肝和一個荷包蛋,十多顆蔥花圍繞在菠菜周圍,湯色看起來就清新養眼,特別是這幾根菠菜,綠油油的橫在碗裡,將這碗湯籿出了新意!
於書記,這湯我可是沒有見過哦!
哈哈哈,樸大哥,這是我們最近研發出來,專門來配鱔魚麵的!
哦!
我們的鱔魚麵是幹炒麵,沒有湯汁,多吃幾口難免會覺得有點幹,吃到口乾的時候喝一口湯,將口腔裡潤滑一下,再繼續吃麵,豈不是一舉多得!
於書記,你們也算是煞費苦心了,老樸喝了一口湯,味道鮮美,口腔裡果然輕鬆了許多!
這碗湯我們取了個名字叫“”於長青見大家都已經喝了幾口湯,冷不丁的說道!
老樸第一個反應過來,一口湯差點忍不住噴了出來,於書記,好一個青龍過江!
樸成文笑道,此話怎講?
這幾片菠菜葉子橫跨在湯水面上,算不算過了江,於長青笑道!
眾人都醒悟過來,一陣大笑!
於書記,這名字誰想出來的,該給他頒獎才是!這也太形象了,太有才了!
哪裡是太有才了,也就是我們廚師想出來做這個湯來輔助這個幹炒的鱔魚麵,豬肝和雞蛋都有營養,早餐時吃點對身體有幫助,一開始放點蔥花也蠻好看的,後來廚師在做湯的時候不小心把幾片菠菜葉子放進去了,一裝進碗裡,還特別的有意境,就想出了這個名字!
眾人驚歎,這幸福村裡的一碗菠菜豬肝湯居然都做的這麼有特色,難怪生意這麼好!
這不算什麼,我們還在挖掘新的早餐的吃法,再過幾天說不定還有更好的想法出來呢!
長青,你們真的是想盡了辦法來為村民造福了,我們住在金剛村,想到外面吃早餐只能開車去縣裡去吃,村裡的村民大多是在家裡做早飯或者煮點麵條吃吃就完了!
以前我們幸福村也一樣,大家都在自己家裡做了早飯,吃了就去西瓜田裡忙活,現在大家都已經習慣了在這裡吃早餐了!
價格呢?老樸問道!
鱔魚麵10塊,青龍過江3塊!
這麼便宜?
本來就是來方便村民的,價格上算上了食材成本,人工成本,一碗麵賺1塊錢,一碗湯賺5毛錢。
這個價格這個味道要是去雨林縣去賣,店子恐怕都要被搶光,樸成文道!








