廚子有些手段，一餐飯要老少皆宜，可都是技術。
裡脊肉是最嫩的部位，被小心翼翼地片成薄片，一部分準備涮火鍋，用豬骨湯做底，體驗極致的鮮嫩；另一部分則用來做炸豬排，雖然麵包糠是奢望，但裹上雞蛋液和簡單的麵粉炸至金黃，蘸點鹽，也是無上的美味。
內臟更是寶貝。
豬肝被切成薄片，準備熘肝尖，要求火候精準，嫩滑無比。
豬肚和豬腸被反覆用鹽和麵粉搓洗乾淨，去除異味，豬肚可以用來白切或者燉湯，豬腸則打算和辣椒一起爆炒，做成勁道爽口的熘肥腸。
豬心則滷製或者燉湯。
豬血：早在放血時就接了大量新鮮的豬血，此刻已經凝固成塊。被切成方丁，準備做一道酸菜豬血旺，酸菜是之前嘗試醃製的少數成功品，只有一點點，
小部分豬血直接放入骨頭湯中做成豬血湯，滑嫩可口。
每個人都忙得不亦樂乎，切菜的、燒火的、掌勺的、傳遞食材的……
當晚，小木屋外面的空地上再次擺開了長桌。
與上次野菜宴的清新不同，這次充滿了豪邁的肉食氣息。
大盆的紅燒肉油光紅亮，肉質酥爛，醬香排骨色澤誘人，香氣撲鼻；烤肋排滋滋冒油，焦香四溢，滷肉拼盤種類豐富，入味十分；小炒肉片鑊氣十足，野蔥飄香； 炸豬排外酥裡嫩，金黃誘人；熘肝尖滑嫩爽口；爆炒肥腸嚼勁十足；乳白色的豬骨湯熱氣騰騰，裡面翻滾著豬血塊和少許野菜；甚至還有一盆用豬頭肉拆絲涼拌的爽口小菜……
琳琅滿目，幾乎將一頭豬物盡其用。
“開飯啦！”
隨著廚子一聲洪亮的吆喝，所有人都圍坐過來。
這一次，連平日裡最講究儀態的研究員們，也忍不住挽起袖子，大快朵頤。
吃肉始終是不一樣，尤其是廚子手藝好，大家都吃的很滿足。
孟梔都難的貪嘴，吃了還和祁晏一起帶著小栗知散步消食。
不過她也從祁晏那裡得到了訊息，在經歷了極夜、喪屍、極端氣候和連年混亂之後，外面世界的生態和畜牧業遭到了毀滅性打擊。
像雞、鴨、鵝、豬這些曾經尋常的家畜家禽，如今變得極其稀少和珍貴。
健康的幼崽更是難得，很多幸存者據點甚至已經沒見過活豬了。
他們大山基地能擁有相對穩定的養殖區，還能保留下來幼崽，並且還能意外獲得一窩小野豬，這簡直是走了大運。
於是這幾隻小野豬就寶貝了起來。
養殖小野豬，可比養那些一代代馴化好的家豬崽子困難多了。
這些小東西骨子裡還刻著山野的印記，警惕性極高，對靠近的人類充滿恐懼。
為此，孟梔有經驗，還專門去安撫了一番。
但是石海更有養殖的經驗，沒有立刻把它們混入養殖區的大群。
而是給它們安排了一個獨立、安靜、鋪著厚厚乾草的圈舍，儘量減少打擾。
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