四九城的晨霧裹著人間煙火嫋嫋升起。
天剛矇矇亮，衚衕口賣豆漿油條的老張頭已經支起了攤子，熱騰騰的白氣混著豆香飄進巷子深處。
紅星軋鋼廠三食堂的燈比廠區其他建築亮得更早，何雨柱腰間那條褪色的圍裙在灶火映照下，宛如一片飄動的雲霞。
他手中的菜刀在案板上跳躍，刀刃與木紋碰撞出清脆的節奏，奏響清晨第一支勞動序曲。
師傅，您這蓑衣黃瓜的刀工絕了！王傑捧著搪瓷缸子湊過來，茶沫子在缸沿上掛了一圈。案板上的黃瓜被片成蟬翼般的薄片，拎起來能透出晨光，偏偏尾部還連著絲兒。
何雨柱手腕一抖，黃瓜片便蝴蝶似的落進涼拌盆裡，周圍幾個幫廚的學徒不約而同了一聲。
雖然三食堂的眾人早已習慣了何雨柱的鬼斧神工，但每次見證這化腐朽為神奇的刀法，仍會不自覺地屏住呼吸——這哪裡是切菜，分明是在進行一場令人歎為觀止的藝術表演。
忙碌完了之後，何雨柱喝了一口徒弟王傑泡的高抹碎茶開始享受，茶湯在舌尖綻放出略帶苦澀的芬芳。
這是影視劇中傻柱的特權，以前何雨柱不懂為何傻柱如此享受，現在終於知道了。
在這煙火繚繞的方寸之地，一盞粗茶竟能品出人生百味。
何雨柱眼角餘光偏見了後勤部的馬主任在門口探頭探腦的，一看就是找自己的。
這個馬主任是在之前開大會的時候認識的，那時候的他就刻意交好自己。
起初還不知道為何，後來聯想到他姓馬，何雨柱就知道這位是何方神聖了——這不正是馬華的伯父麼。
此時！
何雨柱還想著這馬主任找自己什麼事情，忽然靈光一閃，似乎自己的二徒弟要來報到了啊。
何雨柱心裡跟明鏡似的——上個月廠裡新招的臨時工名單裡，馬華的名字赫然在列。
那時候就想著馬華要來了。
後勤馬主任是一個五十多歲的胖男人呢，腆著個圓鼓鼓的啤酒肚，在這個年月，一看就伙食不錯，或者說是條件不錯。
考慮馬主任是後勤部的主任，也是情理之中的事情。
後勤部有多少油水，哪怕是門外漢也知道。
其實也好奇，為何在影視劇中，馬主任不把馬華弄到後勤部，而是拜傻柱當師傅呢？
要知道，如果在自己手下，或許馬華的前途會更好。
或許是馬華太老實了，不適合在後勤部這樣爾虞我詐比較多的地方，會吃虧，甚至被吃的骨頭都不剩。
馬主任在紅星軋鋼廠也沒幾年了，似乎因病退休了。
所以，還是後廚踏踏實實的幹活更適合馬華。
不得不說，這後勤馬主任是個聰明人啊，能在後勤部當主任，確實是有兩把刷子，看人真準。
他確確實實是給自己的侄兒馬華鋪了一條康莊大道，既避開了是非窩，又給晚輩謀了條安身立命的正道，真的對得起馬華死去的父親了，這份遠見著實令人佩服。
“喲，何主任，忙著呢？”馬主任瞅準何雨柱歇息的空檔，像條靈活的鯰魚般滑進廚房，笑容堆得滿臉褶子都在發光。
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