做好後油淋白蝶貝後,葉久久將陵餘拿出來的涼粉切成長條小塊,整塊看著顏色偏暗紫色,可切開後又呈透明瞭。
她把涼粉整齊的擺放在白碟上,在上面澆上調好的醬汁,再灑上一小撮蔥花,最簡單的涼粉就做好了。
今天不怎麼忙,葉久久也就沒讓陵餘幫忙端菜,她自己送了出去,“你們的菜好了,請慢用。”
“謝謝。”男孩很有禮貌的道謝。
葉久久朝他笑了笑,“不客氣。”
等她走後,男孩看著眼前的這兩盤菜,猶豫著朝著散發出油香的油淋白蝶貝伸筷子,但靠近後還是收了回來,他不能亂吃東西,生病了爸爸又得為他擔心了。
“吃吧。”男人給他夾了一塊涼粉,涼粉大概三十塊,一塊就是三塊錢左右,想想都肉痛。
男孩聞了聞,開心的和爸爸說:“爸爸,這個比奶奶拌的更香。”
男人湊近聞了聞,確實聞著很香,他又嚐了一塊,裡面應該只放了醬、醋、雞粉和蔥,看來老闆的手藝真的很好,不過想想能私廚的人肯定有兩把刷子,“快吃吧。”
男孩捧著米飯配著涼粉吃了起來,吃著吃著他又看向爸爸那一份菜,“爸爸?”
“嗯?”男人抬頭看到滿臉渴望的兒子,“真的很想吃?”
男孩點了點頭,“好香。”
他剛才就是聞到這個香味才想要進來的。
這油淋白蝶貝真的很不錯,但男人還是很猶豫,不是捨不得,而是真的害怕兒子再次出現危險,“元元。”
叫元元的小男孩低下頭扒著涼粉,甕聲甕氣的說:“爸爸,這個涼粉也好吃,我吃涼粉就好了。”
男人輕輕嘆了口氣,猶豫再三後給兒子夾了兩片切得很薄的白蝶貝的肉,“吃吧,吃完我們就去醫院。”
醫生說過不能沾,如果實在想吃也不能超過一隻蝦的量,這兩片貝肉沒有一隻蝦大。
“謝謝爸爸。”小男孩歡喜的看著碗裡的兩片貝肉,沒有著急吃,而是珍重的湊近聞了聞,他用力的吸了一口氣,“爸爸,這個好香。”
“吃吧。”男人憂心忡忡的看了兒子一眼,然後加快速度吃飯,吃好了才能第一時間送兒子去醫院。
幾乎沒有吃過海鮮的小男孩夾起一片放進嘴裡,小心翼翼的品嚐著貝肉的鮮嫩,原來海鮮這麼好吃。
男人看著兒子吃一點點海鮮就這麼高興,心底很不是滋味,兒子生下來時是好好的,但自從前幾年生了一場大病後就再也吃不了這些東西。
太遭罪了。
如果就有東西可以徹底治好這個病症,他花再多錢都願意。
葉久久看大家吃得開心,沒有多打擾,直接回了廚房,她開啟冰箱冷藏室看了看,炸酸奶的原料已經凍成型了。
趁著有空,她將凍奶切成小條狀,然後裹上雞蛋液和麵包糠,放到六成熱的油鍋裡炸一分鐘,炸得金黃酥脆後撈出來控油,再整齊擺放到撲了吸油紙的小籃子裡。
裝好後她端著走去後院的客廳,進去時就看到小魚在搖晃雙腿,“你在幹什麼?”
“哥哥說要憋住不變尾巴。”小魚晃了晃白嫩嫩的小腳丫,餘光看向葉久久手裡的一碟金黃色炸酸奶,“久久,你拿的是什麼啊?”
“昨晚上答應給你做好吃的,這是炸酸奶。”葉久久說著將炸酸奶遞給小魚,“試一試。”
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