“改天去試試。”男人不清楚是怎麼回事,難道是因為比較鮮,沒有汙染所以沒過敏?
小男孩聽到爸爸同意了,開心的小跑了起來。
男人看著兒子開心的背影,心底也鬆快了不少。
另一邊梨花巷裡,葉久久將客人們吃過的碗筷拿去廚房洗乾淨,然後再放進消毒櫃裡消毒。
小人魚穿著定做的小圍裙,拿著抹布爬到桌子上去擦桌子,左擦擦右擦擦,擦完這張擦那張。
葉久久洗完出來就看到穿著黑色吊帶小裙子的小人魚光著腳站在椅子上,撅著屁股擦桌子,“呀,小魚在幫我擦桌子呢?”
“對呀~”小人魚奶糯的嗯吶一聲,“我擦乾淨,久久就可以做飯飯了。”
“合著還是惦記著好吃的。”葉久久將小傢伙抱下來,“想吃什麼?”
“大蝦哇。”小人魚已經盯著大花龍吸溜了半天口水,再不吃她就要鑽進水缸裡去生啃了。
“我這就做。”葉久久去廚房拿了三個麵包蟹放到鍋裡煮上,然後處理了一隻大花龍用來做刺身,擺盤裝好後再拌了一份涼粉,再拿出最後一份虎皮雞爪。
小魚和陵餘都更愛吃生的,所以先吃了刺身大花龍。
已經惦記大半天蟹膏的葉久久則直接拿起一個麵包蟹,用力的掰開橘色的蟹殼,裡面是滿滿的蟹膏,麵包蟹是膏蟹之王,它的整個蟹蓋都被膏脂填滿,沒有一絲縫隙,可以吃到飽的感覺。
蟹膏呈白色半透明狀,看著非常豐腴厚實,葉久久拿勺子舀了一點放進嘴裡,口感細膩綿軟,鮮甜軟膩,還有一點黏齒。
“久久,這個是黃的。”小魚掰開了另一個螃蟹,裡面裝滿了蟹黃。
“這一隻是母的。”葉久久拿勺子舀了一點蟹黃,橘黃色的蟹黃有點像煮熟的鹹鴨蛋,口感綿密飽滿,有明顯的顆粒感,而且鹹香濃郁,還透著獨特的油脂醇香。
小魚也學著她的樣子一種舀一點來吃,吃完後指著蟹黃說:“這個更好吃。”
同時吃著蟹膏和蟹黃,就明顯覺得還是蟹黃更香郁,也更耐回味,葉久久忍不住又舀了一勺慢慢吃了起來,“這個是蟹黃,蟹黃比蟹膏更好吃一點。”
他們舀掉中間的蟹黃和蟹膏後,開始拆卸蟹腿和下面的蟹肉,蟹肉潔白細嫩,蒸也最大限度的保留了它的鮮美,鮮得腦子裡已經沒有多餘的詞形容,反正就是好吃!!
三個人解決了這扇子螃蟹,另外又吃掉了花龍刺身,最後小人魚還抱著花龍的殼咬了起來,咬得喀嚓喀嚓的響。
秉持著不浪費的原則,陵餘也吃了花龍的頭,吃到最後反正就只有葉久久身前的碟子裡放著一些蟹殼和雞爪骨頭。
葉久久磨了磨牙齒,她也有這麼厲害的牙齒就好了。
中午不忙,葉久久就帶著小魚小憩了一會兒,下午睡醒起來將早上送過來的五大袋子紅辣椒倒出來清洗,洗乾淨晾起來後,晚上再來做辣椒醬。
昨晚掉進辣椒桶裡的小魚這下是怕了,看著辣椒直接繞著走開,生怕沾到了眼睛:“久久,外面的辣椒好可怕呀~~”
正洗葡萄的葉久久:“你不碰它就行。”
“萬一它追我怎麼辦?”小魚踮著腳拿了一顆葡萄,“不能不要它們嗎?”
“不能。”葉久久做這個醬是用來熬做菜的底料的,其實單純做海鮮用不到多少辣椒醬,但她喜歡做紅燒、水煮麻辣、烤魚、火鍋等,所以自己熬一個底料會方便許多。
小魚失望的哦了一聲,“我都不敢去玩了。”
“我們去前面小巷子玩。”葉久久看時間也五點四十了,日頭已經轉到了背後,巷子裡已經比較涼快了,“我們去給芭蕉澆水。”
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