就是朱四,也沒怎麼好好吃過牛肉,他怎麼可能做得出來呢?
因此,其他日常吃的肉食,他都能用調料配出來,唯有素牛肉還沒有配出來。
不過他也不著急,就前面那些,也夠朱家吃食廠“紅火”一陣子了。
除了素牛肉比較麻煩,另一個麻煩的則是辣條。
朱四之前配了幾種,其他人覺得味道不錯,可朱四怎麼吃怎麼覺得缺了點什麼,後來才反應過來——缺的,可不就是那一味辣嗎?
經過一段時間的培育,朱家已經培育出了幾種不同的辣椒,有的辣,有的微辣,有的不辣。
朱四為了配出合適的辣條,一連做了好幾個配方,也沒有找到特別滿意的。
葉瑜然聽了,自然沒有不應的,沒一會兒就有丫鬟端了陶盆過來,當著主子的面拆開。
說是辣條,準確說應該是“辣片”,就是一片一片的,巴掌大小。
丫鬟給了葉瑜然一雙筷子,葉瑜然聞著滿香的,就夾了一片試吃了一下。
“好像……還可以。”葉瑜然一邊品,一邊說道,“比之前的好多,這個味道可以,可以試試。”
“這是微辣版的,還有中辣版的。”朱四聽到葉瑜然滿意,臉上露點出了笑容。
他覺得,他的好舌頭就是他娘傳給他的,他娘挑嘴,能吃出好壞,他也是。
不像朱老頭,好吃不好吃,一點都不挑。
朱老頭:“……”
那是因為家裡沒條件,好嗎?
有條件了,我不也挑了?
葉瑜然又試了一下中辣版的。
嗯,跟微辣版的辣條相比,這個辣度確實要大一些,若是喜歡吃辣的人,倒是挺適合的。
葉瑜然能吃辣,又夾了幾片,吃得津津有味。
她衝朱四豎起了大拇指:“你現在真的是越來越厲害了,好像沒有什麼你配不出來的吃食了。就是這東西不太經放,只能做成材料包,到時候有配方走漏的風險。”
朱四一臉無所謂:“走漏就走漏,食材不一樣,做出來的吃食味道樂兒有些差異,再說了,娘不也說了,天下的錢也不是我們一家能賺完的。我弄這個,也只是想給朱氏吃食廠增加點底氣,讓天下人不管吃什麼,第一個想起的就是我們家。”
葉瑜然吃得差不多了,便讓丫鬟把東西帶了下去,一副要與朱四詳談的樣子。
沒一會兒,院子裡只剩下了母子兩人。
葉瑜然假裝無意地問道:“說是朱氏吃食廠,但其實一直是你媳婦在管,別人也不會知道你的存在,一提起朱氏吃食廠,只會想起你媳婦,覺得你命好,娶了一個好媳婦……你就心裡不吃味兒?”
“肯定會吃啊,我媳婦好不好,我自己知道就好了,關他們什麼事?”
葉瑜然有些想笑,她說的是這個意思嗎?
好吧,朱四似乎沒有往其他方面想。
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