王府井好啊!
作為四九城商業中心,客流量大、消費水平高,檔次一下提上來了!
“我聽說那套商鋪,之前是婁夫人家裡開飯館用的!”
“建/國後不知為何生意很是慘淡!”
“又恰逢傳出要公私合營,婁夫人乾脆直接關門,不再經營飯館。”
“商鋪這才會空出來,捐獻給軋鋼廠!”
李副廠長簡單講述了下商鋪的來龍去脈。
何雨柱大喜,竟然還有這種好事!?
這不正好趕上了?
其實他知道婁夫人家飯館為何開不下去。
準確來說是譚家菜飯館,也就是曉娥母親譚鈴柔的飯館。
譚家菜作為官府菜之一,主打“選料精、下料狠、火候足……”
選料精到什麼程度呢?
舉個例子:
魚翅必須用“呂宋黃”,鮑魚必須用“紫鮑”!
(原諒老弟見識淺,哪位大佬給科普一下?)
魚翅稍微有節沙,鮑魚質量稍差一點,即使大降價也不能用!
好傢伙!
譚家菜的食材,動輒海參、鮑魚、燕窩、魚翅……
建/國後哪怕有人能吃得起,也不敢吃啊!
“那套商鋪現在做什麼用?”
“咱們是軋鋼廠又不做餐飲,便改造成五金工具店對外營業了!”
何雨柱……
暴殄天物啊!
“姐夫,商鋪沒大改吧?”
“那倒沒有,五金店又不復雜,只需要弄幾個櫃檯就成,整體結構沒有動。”
“但是廠裡重心不在小零部件上,前段時間還在討論要不要關閉五金店。”
“將那套商鋪跟其他廠子交換一些物資指標呢!”
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