一樓普通區總體來說，相當於有190張四人桌。
（並不是只有四人桌，而是二、四、六、八人桌平均下來，用四人桌表示方便易懂。）
“也就是每次最多可同時容納760位顧客用餐！”
二樓高階區自然要高階一些。
648平除去幾個三層式餐檯佔約30平米；
廁所15平米；
單獨收銀臺2平米……
二樓可用面積為601平米。
其中400平米左右作為大廳，擺上二人、四人、六人、八人桌。
為體現二樓高階區與一樓普通區不同之處。
桌子尺寸要比一樓普通區要大一丟丟，樣式也不一樣。
以四人桌為例，長1.2米寬0.6米。
“比普通區整整長20公分吶！”
而凳子不再選擇坐久便會硌屁/股的長條凳，統統換成長0.5米寬0.4米的椅子。
再加上腿活動區域長0.30.2米與過道1米。
那麼一套四人餐桌最小佔地面積為2.64平方米。
剩餘201平則讓基建處砌上窄牆隔開，形成一個個單獨小包間，相對隱私一些。
只擺六人、八人與十人桌，供顧客聚餐使用……
這麼算下來，二樓高階區相當於有210張四人桌。
“每次最多可同時容納840位顧客用餐！”
整體來說一樓偏擁擠，二樓也不算太高檔。
這個年代不用考慮什麼舒適度。
還是那句話，吃好吃飽吃美，比啥都強！
而且自助餐這個模式，就是降維打擊。
根本不愁回頭客！
……
何雨柱離開基建處，徑直前往李副廠長辦公室。
他敲敲門走了進去，
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