《四合院:何雨柱從二十一世紀重生》第378章 柱哥,你把車停這裡幹啥?(1)

作者:道友一起嗨·3個月前

以前誰要是告訴方局長,一個“小小餐廳”一年能賣2000多萬,他肯定不信!

可現在事實就擺在眼前,不信也得信啊!

嘿嘿~到頭來自己要沾兩位賢侄的光嘍!

等到高價政策結束,津門商業局佔紅星自助餐廳津門分店一成股份……

那豈不是能分到二百多萬!?

乖乖,二百多萬能上馬多少個新專案啊!

方局長已經能想到商業局以後“美好日子”……

他甚至有些迫不及待地想讓高價政策趕緊結束。

那樣津門商業局就能儘早享受到一成利潤帶來的諸多好處!

……

“今日共招待顧客7900人次,其中一樓顧客4300人次,二樓顧客3600人次……”

除去600左右六十歲以上老人和十二歲以下兒童半價之外,其餘全都是成/年人。

其實7900人次遠未達到滿功率的人次!

甚至連七成都未達到,只有六成左右。

那是因為餐廳說是規定一樓用餐時間為一個小時,顧客們卻拖延到一個半小時。

二樓用餐時間一個半小時,拖延到兩個小時。

導致翻檯比預期要少兩輪還多!

這也是接下來要重點改善的地方……

“要讓顧客嚴格遵守時間規定,否則採取強制措施!”

店內顧客賴著不走,外面顧客餓著肚子進不來!

長此以往肯定會嚴重影響營業額!

“何老弟我同意!”

“若能稍加改善顧客用餐問題,等恢復原價說不準津門分店能突破十萬元大關!”

李和對此舉雙手贊成!

他現在只有一個想法,在餐廳運營方面,只要是何老弟說的話,那就一定對!

從四九城總店,到津門分店,已經完完全全證明自己!

所以無論何老弟提出什麼建議,他都會毫不猶豫地支援。

“另外,我認為有必要再招一批員工!”

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