以前誰要是告訴方局長,一個“小小餐廳”一年能賣2000多萬,他肯定不信!
可現在事實就擺在眼前,不信也得信啊!
嘿嘿~到頭來自己要沾兩位賢侄的光嘍!
等到高價政策結束,津門商業局佔紅星自助餐廳津門分店一成股份……
那豈不是能分到二百多萬!?
乖乖,二百多萬能上馬多少個新專案啊!
方局長已經能想到商業局以後“美好日子”……
他甚至有些迫不及待地想讓高價政策趕緊結束。
那樣津門商業局就能儘早享受到一成利潤帶來的諸多好處!
……
“今日共招待顧客7900人次,其中一樓顧客4300人次,二樓顧客3600人次……”
除去600左右六十歲以上老人和十二歲以下兒童半價之外,其餘全都是成/年人。
其實7900人次遠未達到滿功率的人次!
甚至連七成都未達到,只有六成左右。
那是因為餐廳說是規定一樓用餐時間為一個小時,顧客們卻拖延到一個半小時。
二樓用餐時間一個半小時,拖延到兩個小時。
導致翻檯比預期要少兩輪還多!
這也是接下來要重點改善的地方……
“要讓顧客嚴格遵守時間規定,否則採取強制措施!”
店內顧客賴著不走,外面顧客餓著肚子進不來!
長此以往肯定會嚴重影響營業額!
“何老弟我同意!”
“若能稍加改善顧客用餐問題,等恢復原價說不準津門分店能突破十萬元大關!”
李和對此舉雙手贊成!
他現在只有一個想法,在餐廳運營方面,只要是何老弟說的話,那就一定對!
從四九城總店,到津門分店,已經完完全全證明自己!
所以無論何老弟提出什麼建議,他都會毫不猶豫地支援。
“另外,我認為有必要再招一批員工!”
”。加增要也員人門部各的應相,不大店總比要模規店分門津竟畢“
”;模規人十三到達,人十聘招再科衛保“
”;人十七到達,人十二招再科務服“
”;雜打個十二招再,用夠師廚科廚後“
”。招擴不暫,用夠也科購採“
。肘見襟捉得顯都工員門部個各現發,況狀營運天今察觀過柱雨何
。開可不得忙都乎似,員人雜打碗刷菜洗廚後是還員務服、科衛保是論無
。誤失小些一現出而忙太為因至甚
!人招是就法辦決解好最況種這現出
。本多了不加增也人的倍一多招再,計不略忽到宜便工人頭年這正反
?呢人號百上十幾個招不門部個每何為那,宜便工人然既
!也能不實,也為不非
!呢著盯人多面上
”!多供提我工員多招想們你,子柱、和小“
”!啊位崗作工多麼這供提能們你謝得我“
!了勁來話此到聽長局方
!多嫌不都多,位崗增新是都些這
。位崗個多百一的加增廳餐助自前之於由
?己自激不個哪,員事辦層基到下,長局副到上局業商門津個整在現
……極又業企生新而,求難作工份一代年個這
!得難為更業企的飯好……飯頓兩管天每,區市鬧在開種這廳餐助自星紅像是別特
!呢進裡往想袋腦尖削人多








