幾日後,包間裡只有何雨柱跟李和二人。
“和哥,啥都不說了,這杯酒我敬你~”
何雨柱心存感激,說完便端起酒杯一飲而盡。
他自然清楚和哥這是在幫自己拓展人脈。
“何老弟,領導已經找我談話了,過不了幾天我應該就會去石城赴任。”
“以後餐廳就要靠你自己撐著了!”
李和同樣一口喝完杯中酒,眼中滿是不捨。
“恭喜和哥,往後見到你,我就得叫領導啦~”
“你敢!你信不信,你叫我一次領導,我就抽你一次~”
“嘿嘿~不管怎麼樣,我得謝謝和哥對我的幫助。”
“何老弟,應該是我謝謝你才對,如果不是你將餐廳做出成績,我不可能升這麼快!”
“害!咱兄弟就別謝來謝去了,多生分呀~”
“對對!來,幹一個,全在酒裡~”
……
“和哥,有件事兒我不知道該不該開口?”
酒過三巡,何雨柱厚著臉皮問道。
“何老弟,你只管說,跟哥瞎客氣個什麼勁兒啊!”
“和哥,那我就直說了,咱們餐廳現在缺幾樣肉食,不知道你有沒有門路?”
“你是說牛羊肉?”
“沒錯!”
“嘶~牛羊肉可不好搞啊,就算能透過關係搞來一批,也不可能長久供應。”
李和罕見地犯起了難,搖著頭回道。
這年頭牛羊養殖非常少,僅僅在牧區有規模化養殖。
像北省這種農業區牛羊非常稀少,有牛也得優先耕地,不可能殺了吃肉。
除非等耕牛老死,才有機會流入市場。
“和哥,咱們餐廳的自助模式,說白了門檻並不高,我聽說有好些個老牌國營飯館早就想開自助餐廳跟咱們搶市場了。”
“我們現在要做的是提升廚藝、不斷完善菜品、提升服務質量,牢牢抓住現有市場,然後在開拓新市場……”
“你有所不知,我拿手的川菜和魯菜,有很多牛羊的菜,像川菜的水煮牛肉、紅燒牛肉、夫妻肺片、粉蒸羊肉、孜然羊肉等;魯菜的蔥爆牛肉、扒牛肉條、醬牛肉、黃燜羊肉、芫爆羊肉等經典沒菜都沒辦法做。”
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