“何老弟,咱們進去吧,能不能包草原在此一舉了。”
李和跟何雨柱點點頭後,敲敲門率先走進了辦公室。
“你倆來了,坐下說吧。”
陳副總見到二人並不感到意外,他接到李副總電話後便特意留出了時間。
“陳副總,不知道我父……李副總有沒有跟您說,我們紅星餐廳想包一塊草原來養牛羊,您看可不可行?”
“包草原的事兒先放一邊,咱們先說說你們紅星餐廳,自從上次在東北開完分店,後續怎麼沒動靜了?”
陳副總面無表情,令人看不出是喜是怒,
“難道是因為做出了一些成績,感覺可以高枕無憂,可以吃一輩子了?”
“額……”
李和聞言一陣發慌,扭頭向何雨柱求救,
“何處長,你跟陳副總彙報一下咱們餐廳的下一步計劃。”
“陳副總,事情是這樣的……”
何雨柱接過話茬,一本正經地回道,
“我和李書記早在紅星餐廳開業之初就制定了完善的分店拓展計劃,整體上是以四九城為中心向周邊城市發展,從北向南,從東向西,直至全國開花!”
“這不前段時間從東北出差回來,李書記就打算前往蘇省,南省等省市調研市場,可沒想到一個突發狀況打亂了我們的計劃,責任主要在我,是我耽誤了時間……”
這時候不能推諉責任,他職位最低,認錯就行了。
否則說得越多,漏洞越多。
“突發狀況是冶金張副部兒子的事兒吧?”
“小何,你做得不錯,你能在朝國找到張從戎也算大功一件。”
“當年那場戰役他們團倖存下來的戰士百不存一……唉,不說了!”
陳副總並未深究,點點頭算是認可了何雨柱的所作所為。
“小李、小何,我聽李副總說你們想包草原?為什麼有這個想法?”
“陳副總,據我瞭解,四九城至少有十家以上的大型餐館有開自助餐廳的計劃,全國範圍內只會更多,我們餐廳起步晚,根基薄弱,要想一直保持領先地位,只能不斷改良菜品……牛羊肉菜絕對是最好的突破口。”
“可現在牛羊肉短缺,少量供應都做不到,更別說長期穩定供應了。”
“我尋思草原上應該能好一些,前期可以先高價採購一批牛羊肉,等時機成熟我們就自己承包一塊草原養殖牛羊,降本增效……”
“我的想法可能不太成熟,具體如何操作還需要麻煩您給指點指點。”
何雨柱將想了一路的說辭講了出來。
“小何,你的想法確實不錯,如果一個餐廳從源頭做起,就能有效保證食材質量,控制成本,從而提升綜合競爭力。”
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