孔明薇對周遭的議論充耳不聞,徑直從空間取出新鮮的山藥、土豆、白菜與豆角,還有一大塊紋理緊實的野豬肉。
白菜、土豆和山藥被孔明薇發現後,族人開始種植,產量大。
再加上空間的土地產出量也大,孔明薇將這些菜的做法傳了出去,這些農作物賣遍了整個皇城。
她拿出這些東西,大家也不覺得稀奇。
“北淵,待會兒你負責燒火。”她轉頭吩咐道。
秦北淵雖從未做過燒火的活計,卻依舊爽快應下:“好。”
說罷便在灶臺前的小凳上坐下,拿起打火石嘗試生火,動作略顯生疏。
一旁有眼明手快的廚師見狀,連忙上前低聲提點,
“少主,您先往木柴底下墊些幹軟的碎柴火,這樣更容易引燃。”
這邊秦北淵摸索著生火,那邊孔明薇已著手處理食材。
幾名廚師上前請示,“少夫人,讓我們來洗菜吧?”
孔明薇點點頭,指揮他們將菜洗乾淨,自己則拿起菜刀切菜、備調料,動作利落嫻熟。
“你們在旁邊看著,我怎麼做你們就怎麼學,能領會多少全看你們自己的本事。”
隨後,她用白麵蒸了一鍋花捲,待蒸鍋上汽後,交由一名廚師負責看火;
又用野豬肉燉了一鍋土豆、豆角,濃郁的肉香漸漸瀰漫開來。
接著在另一個灶臺上開炒,辣炒土豆絲脆爽開胃,醋溜白菜酸甜解膩,拔絲山藥裹著晶瑩的糖絲,
最後還熬了一鍋熱氣騰騰的西紅柿蛋花湯。
七八個廚師圍在旁邊,眼睛瞪得溜圓,緊緊盯著孔明薇的每一個動作。
飯菜的香味越來越濃,勾得他們忍不住直咽口水。
孔明薇將每道菜都多盛出一盤,遞到廚師們面前,
“你們嚐嚐,看看味道怎麼樣。”
眾廚師嘗過之後,當即讚不絕口。
最先開口的是後廚資歷最老的秦師傅,他放下筷子還在回味,語氣滿是驚歎,
“少夫人這手藝真是絕了!就說這燉肉,肉燉得酥爛卻不柴,土豆吸滿了肉汁,一口下去滿是醬香,我今天真是有口福。”
旁邊年輕些的李廚師跟著點頭,指著辣炒土豆絲道,
“還有這土豆絲,切得粗細均勻,火候也拿捏得剛剛好,脆而不生,辣得夠勁卻不嗆喉,下飯再合適不過了!
以前我總把土豆絲炒得軟塌塌的,今天才算見著真功夫。”
“要我說,最絕的是那拔絲山藥!”負責看火的張廚師湊過來,語氣裡滿是佩服,
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