《家生子的發家之路》第28章 雕蘿蔔(1)

作者:蜀中說書人945·11個月前

米光宗自小就跟著米生財學廚,他的刀工是從小練出來的,因此雕刻的時候手法嫻熟,沒多久,就在蘿蔔上雕刻出花草跟仙鶴等紋路,還一邊教柳葉雕刻。

柳葉瞧著頻頻點頭,覺得這個簡單,但等上手後才發現,眼睛瞧會了,手沒會。

明明這刻刀在米生財手裡十分的聽話,對方在蘿蔔上雕刻,就像是用筆在蘿蔔上畫畫,線條流暢順滑,好像雕刻十分的容易。

等柳葉自己上手的時候,她才發現這有多難,尤其是雕刻弧線的時候,這刀怎麼都不聽話,好幾次刻刀都落在了柳葉的手上,有時候收力收得快沒傷著,有時候收力不及手指刺痛就滲出鮮血來。

米光宗瞧見了,從自己的褌中袋子裡拿出一根麻布條兒遞給柳葉:“手傷著了?用布條纏著吧。咱們學廚的,手上大大小小的傷疤少不了,你雕刻的時候,手指抵著刀背,左右控著刀面左右兩側更收力。”

柳葉接過麻布條兒,瞧見布條乾淨還帶著皂角味兒,才將布條纏在手指上,又道了謝,就勾著頭繼續雕刻蘿蔔。

柳葉埋頭雕了七八根蘿蔔皮,陰刻倒是容易些,好歹勾勒出的形狀勉強能看,但邊緣不夠齊整。

米光宗那邊手腳快,用蘿蔔皮雕了五個花樣各不同的宮燈樣式,放在水裡泡著就不怕變色。

柳葉看看米光宗的,再看看自己的……不比也罷!

柳葉扭動了兩下脖子,只聽咔咔的聲響,想來是低頭久了,脖頸難受得緊,活動了兩下就無聊的打量了米光宗兩眼。

十二三歲的少年米光宗長得跟米生財不大像,雖是學廚的卻是文靜秀氣的模樣,平日裡也不愛跟人說笑,平日裡米生財管教得嚴,不是跟著學廚就是跟著上灶,不得空閒,因此柳葉也很少跟他說話,反而跟許家兩兄弟玩得多。

正發呆許來福走了過來,瞧了一眼柳葉手裡的蘿蔔,笑著道:“哈哈,柳葉兒你雕的啥?歪七扭八的,跟蚯蚓一樣。”

柳葉瞧瞧自己手裡的蘿蔔,沮喪道:“我雕的祥雲。”

“還真看不出來。”許來福笑完,就拿起柳葉手裡的蘿蔔跟刻刀,對柳葉道:“柳葉兒你剛學這個,手不穩,刀不定,你就先學陽刻。用尖刀在蘿蔔皮上畫出紋路來,再用平刀挑了旁邊的皮,陽文的圖案就出來了。”

許來福說著,就將雕好的蘿蔔遞給柳葉,指點著柳葉雕刻。他也才學食雕沒多久,因此他這些討小巧的法子,倒適合柳葉這種新手用。

柳葉雕了一上午,正緊的沒雕出兩個好看的,就拿著刻刀學著刻線條。

一大堆蘿蔔都放在盆裡,抬給三灶臺的李娘子煮下人吃的蘿蔔湯,抬過去的時候那大周還陰陽了一句:“喲,一個做饅頭的,倒是學起食雕來了,倒也不看看自己配不配?”

因著張秀芳做出了新鮮點心得了獎賞,李娘子這邊心裡不高興,大周最是會討李娘子喜歡,就刻薄兩句柳葉,想著柳葉年紀小,捱了說也只敢一個人偷偷抹眼淚。

柳葉可不慣著她,白眼一翻,說了一句:“梅香拜把子的都是奴才。”說完,也不給大週迴嘴的機會,轉頭就走了,嘴裡還陰陽道。“我還要幫著去裝菜,可不像某些人嘴裡說個不停,眼裡是一點活兒都沒有。”

一旁的米光宗見了,下意識的挪了一步腳,總感覺身邊的這小丫頭雖然是個笑模樣,但笑裡藏著刀帶著刺,歪(兇)得狠!

柳葉可不管米光宗想啥,她徑直去幫桂瑛、翠兒裝碗碟。

先將府裡的幾個主子的吃食送了去,接著是府裡的管事跟縣衙那邊的胥吏,這些牌面上的人物的飯食裝好了,才輪得到各處的雜役奴才吃飯。

今日馬房那邊來提飯食的是竹枝跟另外一個半大的少年,柳葉瞧見是自己的阿兄,打菜的時候就打實了,菘菜裡的油渣也挑著打了些。

也是巧了,竹枝還沒走,蘭草跟兩個繡房的學徒也來提菜了,姐妹兄弟三人就說了幾句閒話。

蘭草走前對柳葉道:“馬掌案今日胃口不好,叫我來廚房要一碟子泡菜就粥吃。”

“哎,好。”柳葉應了聲,將打菜的勺子交給了陳三姐,就轉身抓了灶灰洗手,又去泡菜罐子裡掏了一把今冬才泡進去的藠頭裝了碟子。

繡房、馬房那邊的人都急著吃飯,蘭草與竹枝也不敢待久了,說了一會兒話就走了。

忙過了午時,廚房裡的人才有時間吃午食。

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