我正蹲在食堂後院的菜窖裡,小心翼翼地翻揀著剛送來的青蘿蔔,琢磨著中午給工人們做道蘿蔔絲丸子湯解膩,頭頂上方忽然傳來一陣急促的腳步聲,伴隨著食堂主任那略顯慌張的嗓音:“柱子!柱子!你快出來,有急事!”
我心裡咯噔一下,手裡的蘿蔔差點滑落在地。
主任平日裡脾氣溫和,極少這般火燒火燎的模樣。
我拍了拍手上的泥土,快步走出菜窖,就見主任臉色緊繃,額角還沾著細密的汗珠,身後跟著個陌生的中年男人——穿著筆挺的中山裝,袖口扣得嚴絲合縫,鼻樑上架著副黑框眼鏡,眼神銳利得像把刀,正上下打量著我。
這人正是李懷德。
“這位是剛上任的後勤科李主任,李懷德同志。”
主任連忙介紹,語氣裡帶著幾分小心翼翼。
“李主任,這就是咱們食堂的主廚柱子,一手好廚藝,廠裡工人都誇他的菜實在。”
李懷德微微頷首,沒立刻說話,而是踱到旁邊的灶臺前,目光掃過案臺上整齊碼放的蔥薑蒜,又瞥了眼鍋裡還溫著的小米粥,才慢悠悠開口:“何雨柱師傅,聽說你魯菜、川菜都做得地道?”
我心裡犯起嘀咕,新主任剛上任,不先查賬本、看庫存,反倒關心我的廚藝,這透著股不尋常。
但面上還是恭敬地應著:“不敢說地道,就是跟著師傅在豐慶園學過幾年,能讓大家吃得順口。”
“那就好。”
李懷德嘴角勾起一抹淡淡的笑,語氣卻不容置疑。
“後天中午,我要在食堂辦個私宴,宴請紅星農機廠的幾位領導。不用太鋪張,但必須得有特色,不能丟了咱們軋鋼廠的臉面。”
“農機廠?”
我愣了一下,隨即心裡就跟明鏡似的亮了。
紅星農機廠是軋鋼廠的下屬單位,專門生產鐮刀、鋤頭這些農用工具,效益遠不如軋鋼廠,平日裡楊廠長一門心思撲在生產建設上,眼裡只有鍊鋼的產量、鋼材的質量,對農機廠這種“邊緣單位”向來不怎麼上心,連帶著廠裡其他領導也很少跟農機廠走動。
李懷德剛坐上後勤主任的位置,就急著請農機廠的人吃飯,這哪是簡單的宴請?
分明是在攢人脈、拉關係!
楊廠長不屑於做的事,他偏要反其道而行之——你看不上的人脈,我來收;你忽略的關係,我來搭。
今日拉攏了農機廠,明日說不定就會去聯絡其他下屬單位,久而久之,整個軋鋼廠的後勤系統,甚至更多部門的人脈,不就都攥在他手裡了?
我偷偷瞥了眼主任,見他臉色更白了,額頭上的汗順著臉頰往下淌。
他是老員工,心裡肯定比我更清楚這裡面的門道,也更怕出岔子。
果然,李懷德剛走,主任就一把拉住我,聲音都有些發顫:“柱子,你可千萬別掉以輕心!李主任這是新官上任的第一把火,燒到咱們後廚了。你記住,只許成功,不許出錯!”
他頓了頓,又壓低聲音補充道:“我知道你跟楊廠長走得近,楊廠長信任你,但這次不一樣。李主任剛上任,咱們誰都得罪不起。你可別因為想著楊廠長,就多此一舉做些不該做的事,聽見沒?”
我心裡又好氣又好笑。
主任是擔心我仗著楊廠長的器重,故意給李懷德添堵?
可我跟著師傅學廚,師傅就教過我一句話:“手藝人憑手藝吃飯,少摻和那些勾心鬥角的事。領導讓你做菜,你就把菜做好;食客想吃順口的,你就把味道做地道。”
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