位於大馬路與三道街交匯的春發合飯莊，門臉不大，生意卻異常火爆，窗戶玻璃上全是熱氣。
店裡擠得滿滿當當，陳旭東他們好不容易找到一個靠牆的位置。
6個人沒點店裡的傳統東北菜，就要了一份汆鍋底，搭配一盤凍豆腐、一盤海帶和四斤羊肉，外加一瓶一斤裝的洮兒河和兩瓶春城啤酒。
沒一會兒，服務員就端著一個老式銅鍋上來了。
鍋裡是後廚提前碼好的料，一層酸菜、一層五花肉、黃花菜。
這時候，沒有什麼蠣蝗、蝦滑、蜆子、扇貝之類的，只有在鍋底放一盒海鮮乾料，就蝦爬子、小螃蟹、海米這三樣，一點肉沒有，根本不能吃，只用來提味。
常吃汆鍋底的人都知道，鍋不能剛端上來，就急著吃。
必須小火燜上幾分鐘，讓酸菜的酸味、海貨的鮮味、豬肉的油香徹底熬進湯裡。
先燜後吃，湯味才夠正。
桌上六個人，誰也沒著急動筷，除了瘋子以外，都在那忙著調自己的蘸料。
瘋子很是奇葩，火鍋吃麻醬，冷盤也吃麻醬，就是汆鍋底不吃麻醬。
用他的話說：“酸菜五花肉，就應該配蒜泥。”
陳旭東瞅了瘋子一眼，打趣道：“你這和吃酸菜白肉有啥區別？”
“不是一個味兒！”瘋子咧嘴一笑，“我就得意這口！”
“說啥說，你就是隔路！”錢貴逗了一句。
瘋子翻了個白眼，沒說話。
陳旭東拿起酒瓶子，給錢貴、瘋子、李闖和自己一人倒了杯白酒，二兩半的口杯，四個人正好一瓶。
高瑩瑩和三眼兒則是一人要了一瓶啤酒，也給自己倒滿。
“來吧，整一口！”
陳旭東端起酒杯，眼睛在五個人的臉上掃了一圈，“感謝的話就不說了，希望咱們以後都好好的，等到七老八十的時候，咱哥幾個還能一起喝酒！”
“好！”
五個人異口同聲，大家一起碰了下杯，他們幾個喝白酒的，都喝了一大口，三眼兒和高瑩瑩這倆喝啤酒的，都幹了。
燜了五六分鐘，鍋裡的味道徹底出來了。
大家也就不再客氣，紛紛動筷，大快朵頤。
吃汆鍋底講究先素後葷，耐煮的酸菜、凍豆腐先吃透味道，再下羊肉。
羊肉更不能煮久，下鍋燙到變色就撈，嫩得很，煮老了，就發柴不好吃。
就在六個人吃得正酣的時候，陳旭東桌上的大哥大響了。
他拿起大哥大，摁下接聽鍵，沒等開口，林嶽爽朗的笑聲就從電話裡傳來。
”！星福的我是真可子小你，啊東旭，哈哈“
。興高真是他，來出得聽
。害厲得打被間時段這嶽林
。打狂瘋力勢的派一嶽林對始開，委常委省是又，手把一是己自著仗君唐
。讓退還嶽林，初起
