冰鎮可樂的氣泡在玻璃杯壁炸開,像無數細小的珍珠在液體裡翻滾。許辰靠在客廳的藤椅上,看著杯口升起的白霧在陽光裡消散,身體創傷癒合度75%的他終於能享受冰飲的暢快——自從系統提示消化系統功能完全恢復後,冰箱裡的可樂就沒斷過貨。
嗝——他打了個帶著甜味的嗝,指尖劃過手機螢幕。推送的短影片裡,一群年輕人正在挑戰可樂噴泉,曼妥思糖丟進超大瓶可樂的瞬間,棕色的液體噴湧成兩米高的水柱,濺在草坪上像場甜蜜的暴雨。
肥宅快樂水名不虛傳啊。許辰笑著舉起杯子,冰涼的觸感透過玻璃傳到掌心。螢幕上跳出一條科普影片:《從古埃及啤酒到現代碳酸飲料:人類氣泡飲品發展史》,畫面裡法老宴會上的啤酒罐、中世紀歐洲的起泡酒,最終定格在超市貨架上琳琅滿目的可樂瓶。
你知道嗎?主持人舉著可樂瓶對著鏡頭,這種帶氣泡的甜水,每年能賣出超過10億升。它的魅力在哪?大概是氣泡在舌尖炸開的瞬間,那種像煙花一樣的快樂吧——這在古代,怕是隻有仙釀才能比擬。
許辰喝了一大口,感受著氣泡在喉嚨裡酥麻的刺激。他想起唐朝的荔枝驛,快馬加鞭運送的新鮮荔枝,不過是為了博貴妃一笑。如果把可樂這種即時快樂的飲品投射到盛唐,那位以愛吃甜食聞名的楊貴妃會是什麼表情?
【檢測到含飲食文化革新內容,是否定向投射至盛唐長安?】
系統提示音彈出時,畫面正好播放到可樂與古代酸梅湯的對比實驗:同樣的溫度下,可樂的氣泡持續時間是酸梅湯的三倍,甜度則高出20%。許辰彷彿能聽到長安城的酒肆喧囂,看到冰鎮荔枝在冰鑑裡融化的水珠,所有畫面都在等待那聲的氣泡破裂聲。
投射。他用紙巾擦了擦嘴角的可樂漬,讓唐朝人也嚐嚐這會跳舞的甜水
【定向投射啟動......正在解析碳酸反應展示方式......投射開始!】
手機螢幕驟然泛起棕色的光暈,像有無數氣泡在玻璃表面炸裂。許辰彷彿能聞到長安城的荔枝香、西市的葡萄酒香,還有可樂獨有的焦糖氣息——所有氣味都在那聲清脆的開蓋聲中交融成奇妙的甜香。
***唐朝,華清宮的長生殿正瀰漫著荔枝的清甜。
楊貴妃斜倚在鋪著白狐裘的軟榻上,指尖捏著剛剝好的荔枝,晶瑩的果肉上還掛著水珠。宮女捧著冰鑑跪在旁邊,裡面冰鎮的荔枝散發著白氣,與殿內的薰香纏繞成霧。
今年的荔枝倒是新鮮。她將果肉送入口中,清甜的汁水在舌尖化開,卻沒往常那般驚喜。自從上個月天幕展示了,她總覺得尋常吃食都少了些新意。
唐玄宗李隆基坐在對面,手裡把玩著西域進貢的夜光杯,杯中的葡萄酒泛著紅寶石般的光澤。愛妃若是吃膩了,朕再讓人往嶺南去採。他笑著揮手,讓樂師們演奏新譜的《霓裳羽衣曲》,琴絃撥動的聲音像流水淌過玉石。
三郎可知,楊貴妃用銀籤挑起一顆荔枝,前日聽聞西市有,百姓圍著銅鍋煮肉,竟比宮廷宴飲還要熱鬧?
李隆基哈哈一笑:不過是天幕所示的市井吃法,哪及得上愛妃的荔枝金貴。他話音剛落,殿外突然傳來內侍的驚呼:陛下!娘娘!天上有奇光!
兩人同時抬頭,只見長生殿的琉璃瓦上空,浮現出一層奇異的棕色光暈。光暈中,一個透明的容器裡裝著深褐色的液體,表面不斷翻滾著細密的氣泡,像把星星碾碎了沉在水底。
那是什麼?楊貴妃坐直身體,好奇地湊近窗欞。她見過西域的葡萄釀、波斯的蜜酒,卻從未見過這種會自己動的飲品。
畫面拉近,一個穿著短衫的現代人正擰開瓶蓋,一聲輕響,白色的氣泡立刻噴湧而出,在瓶口凝成短暫的雲霧。他舉起瓶子喝了一大口,滿足地打了個嗝,嘴角還沾著褐色的液體。
竟會冒氣?李隆基的眼睛亮了起來。唐朝的釀酒師們總為酒液冒泡發愁,認為那是的徵兆,可這液體的氣泡卻如此均勻好看,彷彿天生就該如此。
畫面切換到製作過程:巨大的銅罐裡,工人將糖、水、香料混合煮沸,加入一種叫二氧化碳的氣體(系統貼心地標註為),原本平靜的液體立刻沸騰起來,被裝進瓶中後依然保持著活躍的氣泡。字幕解釋道:可樂,碳酸飲料,甜中帶微苦,氣泡提神,夏日解暑聖品。
氣母?負責御膳房的尚食局令喃喃自語,莫非是類似釀酒的曲種?他看著畫面里人們喝完後神清氣爽的樣子,突然福至心靈——若是能仿製這種飲品,定能博貴妃歡心。
最讓楊貴妃震驚的是畫面裡的場景:烈日下的農夫、揮汗如雨的工匠、甚至玩得滿頭大汗的孩童,都能隨手買到這種飲品,擰開瓶蓋就能享受那份清涼。不必快馬加鞭從嶺南運送,不必冰鑑冰鎮,尋常百姓都能輕鬆擁有的快樂,竟比荔枝更讓人心動。
比荔枝還方便?她輕聲感嘆,指尖無意識地摩挲著軟榻上的錦緞。每年為了讓她吃上新鮮荔枝,不知多少驛卒累死在路上,可這天幕裡的,卻能讓所有人隨時隨地享受甘甜。
當畫面展示有人用可樂製作氣泡冰沙,褐色的液體與冰塊碰撞出更多氣泡時,楊貴妃忍不住嚥了咽口水:三郎,你看那冰沙......
李隆基立刻會意,對著尚食局令吩咐:看到了嗎?立刻讓人仿製!不管用什麼法子,朕要三天內喝到這種氣母甜水
臣遵旨!尚食局令連忙躬身領命,眼睛死死盯著畫面裡的配方表——糖、水、香料、氣母,雖然不知道是何物,但前三者御膳房裡應有盡有。
***三天後的華清宮,尚食局的工匠們捧著十幾個陶瓶跪在殿下。
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