《天幕降臨:我的短視頻驚動了千古》第72章 烤生蚝!曹操:這海蠣子烤着吃竟鮮(2)

作者:截然不同的吳桂芳·10個月前

“生蠔... 炭火烤制... 蒜蓉去腥...” 曹操喃喃自語,眼睛漸漸亮了起來,“夏侯淵!你聽到了嗎?仙人這是在教我們做‘烤生蠔’!沿海地區盛產生蠔,我們可以從青州、徐州運輸生蠔,用炭火烤制,加入蒜蓉,給士兵們改善伙食!”

夏侯淵也激動地說道:“丞相英明!青州、徐州離關中雖然遠,但用冰窖儲存生蠔,再用快馬運輸,五天內就能送到!蒜蓉和炭火都是軍營常見的,完全能大規模製作!士兵們要是能吃到這烤生蠔,肯定能提振胃口,恢復體力!”

天幕裡的許辰,繼續展示烤生蠔的製作細節:“烤生蠔的關鍵是火候和蒜蓉 —— 炭火要控制在中火,不能太大,否則生蠔肉會老;蒜蓉要提前用熱油炒香,加入鹽、生抽調味,這樣既能去腥,又能增加香味。三國時期沒有生抽,可以用鹽和少量醬油代替,效果同樣不錯。”

“火候控制... 蒜蓉調味... 步驟簡單!” 曹操越聽越興奮,立刻對身邊的侍衛說:“快!傳朕旨意,讓負責後勤的官員和軍營廚師立刻來中軍大帳,朕要讓他們照著仙人說的樣子,制定‘烤生蠔宴’的方案,儘快給士兵們安排上!”

“是!丞相!” 侍衛連忙躬身退下,快步去傳旨。

軍營裡計程車兵們也紛紛圍攏過來,看著天幕裡的烤生蠔,興奮地討論起來:

“這生蠔看起來好鮮!要是能吃到,肯定比醃肉好吃一百倍!”

“蒜蓉?是不是平時炒菜用的大蒜?要是能去腥,我肯定能吃好幾個!”

“丞相要是給我們安排烤生蠔,我們訓練肯定更有勁,西征馬超定能大勝!”

曹操看著士兵們期待的眼神,心裡滿是欣慰 —— 仙人傳授的烤生蠔,不僅能解決士兵飲食單調的難題,還能提振士氣,西征的勝算又多了一分。他彷彿已經看到士兵們圍在炭火旁,吃著烤生蠔,歡聲笑語的場景,心裡充滿了期待。

很快,後勤官員和軍營廚師就來到了中軍大帳,兩人跪在曹操面前:“臣等參見丞相,不知丞相傳喚臣等,有何吩咐?”

曹操指著天幕裡的烤生蠔,說道:“你們看這仙人傳授的烤生蠔,用炭火烤制,加入蒜蓉去腥,鮮香味美。朕要你們立刻制定方案:第一,從青州、徐州採購新鮮生蠔,用冰窖儲存,快馬運輸到關中軍營;第二,準備足夠的炭火、大蒜、鹽和醬油,製作蒜蓉調料;第三,在每個軍營設定烤生蠔攤位,讓士兵們每天都能吃到烤生蠔。三天內,朕要在中軍大帳看到烤生蠔樣品,能做到嗎?”

後勤官員連忙說道:“丞相放心!青州、徐州的生蠔供應不成問題,臣立刻派人去採購,用冰窖儲存,快馬運輸,五天內定能送到;炭火和大蒜都是軍營常備的,醬油可以從附近的城鎮採購,三天內定能準備齊全。”

軍營廚師也說道:“丞相,烤生蠔的做法簡單,臣現在就能研究蒜蓉的製作,三天內定能做出樣品,確保鮮香味美,沒有海腥味。”

“好!朕就信你們一次!” 曹操滿意地點點頭,“三天後,朕要在中軍大帳品嚐烤生蠔,做得好,朕重重有賞;做得不好,定要追責!”

“臣等遵旨!” 兩人齊聲應道,起身退下,立刻開始行動。

*** 接下來的三天裡,魏營上下都在為 “烤生蠔宴” 做準備。後勤官員派人快馬趕往青州、徐州,採購了十萬斤新鮮生蠔,用冰窖儲存後,裝在特製的木箱裡,由騎兵護送,日夜兼程運往關中;同時,他們還從附近的城鎮採購了大量的大蒜、醬油和鹽,確保調料充足。

軍營廚師則開始研究烤生蠔的做法 —— 他首先將大蒜去皮,切成細小的蒜蓉,然後在鍋中加入少量食用油(軍營常備的菜籽油),加熱後放入蒜蓉,小火炒至金黃,加入鹽和醬油調味,製成蒜蓉調料;接著,他用炭火搭建了簡易的烤架,將生蠔帶殼放在烤架上,等待生蠔殼張開後,加入蒜蓉調料,繼續烤製片刻,直到生蠔肉熟透。

三天後,第一批生蠔終於運到了中軍大帳,軍營廚師也做好了烤生蠔樣品。曹操帶著夏侯淵、許褚等將領來到中軍大帳,看著桌上擺放的烤生蠔 —— 每個生蠔都帶著殼,殼裡鋪滿了金黃的蒜蓉,散發著濃郁的香味,讓人未吃先流口水。

“丞相,這就是烤生蠔,請您品嚐。” 軍營廚師恭敬地說道,遞上一雙筷子。

曹操拿起一個生蠔,仔細觀察 —— 生蠔殼微微張開,肉質飽滿,蒜蓉覆蓋在上面,香氣撲鼻。他吹了吹,小心地將生蠔肉送進嘴裡 —— 首先是炭火的焦香,接著是生蠔的鮮甜,蒜蓉的香味完全蓋住了海腥味,還帶著一絲醬油的鹹香,口感滑嫩,比他吃過的任何海鮮都美味。

“好!太好吃了!” 曹操忍不住讚歎,又拿起一個生蠔,“鮮而不腥,香而不膩,仙人傳授的做法果然不凡!夏侯淵,立刻下令,在每個軍營設定烤生蠔攤位,每天給士兵們供應烤生蠔,讓每個士兵都能嚐到這等美味!”

夏侯淵連忙應道:“是!丞相!臣立刻去安排!”

將領們也紛紛拿起生蠔品嚐,吃完後都讚不絕口:“丞相,這烤生蠔太美味了!士兵們要是能吃到,肯定能提振胃口,恢復體力,西征馬超定能大勝!”

當天下午,魏營的各個軍營裡都搭建起了烤生蠔攤位,炭火熊熊燃燒,生蠔的香味瀰漫了整個軍營。士兵們排著隊,有序地領取烤生蠔,有計程車兵拿到後立刻就吃,有的則小心翼翼地捧著,捨不得下口。

“這烤生蠔也太鮮了!比醃肉好吃一萬倍!” 一個北方來計程車兵吃得滿嘴流油,興奮地說道,“以前在老家從來沒吃過這麼好吃的海鮮,丞相太好了!”

“是啊!有了這烤生蠔,以後訓練再累也不怕了!吃一碗烤生蠔,渾身都有勁!” 另一個士兵說道,又拿起一個生蠔,大口吃了起來。

曹操在軍營裡巡視,看到士兵們吃著烤生蠔,臉上洋溢著滿足的笑容,訓練的積極性也大大提高,心裡滿是欣慰。他走到一個烤生蠔攤位前,看著廚師熟練地烤制生蠔,笑著說:“以後每天都要保證生蠔的供應,讓士兵們吃得飽、吃得好,這樣才能打勝仗!”

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