《天幕降臨:我的短視頻驚動了千古》第93章 烤紅薯流油!康熙:這薯心竟如蜜甜(2)

作者:截然不同的吳桂芳·10個月前

許辰一邊說,一邊咬了一口紅薯,臉上露出滿足的表情:“以前我也試過用柴火烤紅薯,但是柴火溫度不好控制,要麼烤不熟,要麼烤焦了。現在用這種專門的烤爐,溫度穩定,能把紅薯裡的糖分都烤出來,這才是烤紅薯的精髓!”

光幕裡還閃過幾個畫面——有人用烤箱烤紅薯,設定好溫度後就不用管;有人把烤好的紅薯放在保溫袋裡,走到哪裡都能吃熱乎的。對比之下,柴火烤紅薯的“麻煩”和現代烤法的“便捷香甜”顯得格外突出。

“原來如此!原來紅薯還能這麼烤!”康熙猛地一拍大腿,激動得聲音都在發顫。他終於明白自己剛才為什麼覺得少了點什麼——蒸紅薯雖然香甜,但少了這份“焦香”和“流油”的口感,更沒有這種“一口下去渾身發熱”的滿足感!天幕裡這烤紅薯,才是冬天該吃的美食啊!

李德全也看呆了,連忙說:“萬歲爺,這烤紅薯看著也太香了!奴才這就去讓御膳房按天幕裡的法子烤,選最好的紅心紅薯,用專門的爐子烤,保證烤到流油!”

康熙點點頭,目光緊緊盯著天幕裡的烤紅薯,嘴裡還小聲唸叨:“不僅要烤,還要烤出這種流油的效果!朕要讓御膳房專門設一個‘烤薯爐’,以後冬天,朕要天天吃!對了,還要讓皇子們也嚐嚐,讓他們知道民間有這麼美味的食物,別總想著山珍海味!”

“奴才遵旨!”李德全連忙躬身應道,轉身快步跑出賞雪亭,生怕耽誤了片刻——萬歲爺難得對一種食物這麼上心,要是烤得不好,他可擔待不起。

周圍的太監宮女們,此刻也敢抬頭看天幕了。他們看著光幕裡許辰吃得津津有味的樣子,肚子都忍不住叫了起來——以前總覺得紅薯是百姓吃的粗糧,沒想到烤過之後竟然這麼香,連萬歲爺都動心了,說不定以後他們也能跟著嘗一口。

康熙走到光幕前,目光落在許辰手裡的烤紅薯上,越看越入迷。他突然想起,之前南巡的時候,曾在民間見過百姓烤紅薯,當時覺得不登大雅之堂,就沒在意。現在看來,是自己錯過了這麼好的美食!以後一定要讓御膳房多研究民間美食,說不定還能發現更多驚喜。

雪還在下,可康熙卻覺得渾身都暖和了起來——不是因為暖爐,而是因為天幕裡那隻流著糖汁的烤紅薯,讓他對這個冬天,多了份期待。

***半個時辰後,乾清宮,東暖閣。

御膳房的總管太監,手裡端著一個描金托盤,小心翼翼地走進東暖閣。托盤裡放著一個白瓷盤,盤子裡擺著三個烤得焦黑的紅薯,還冒著細密的熱氣,空氣中瀰漫著濃郁的紅薯香味。

“萬歲爺,奴才按天幕裡的法子,用專門的爐子烤了紅薯,您嚐嚐?”總管太監躬身說道,手心都在冒汗——這半個時辰,他幾乎沒合過眼,親自盯著御廚選紅薯、調爐子溫度,光是試烤就浪費了十幾個紅薯,才終於烤出了“流油”的效果。

康熙放下手裡的奏摺,目光立刻被托盤裡的烤紅薯吸引了。他拿起一個紅薯,入手暖乎乎的,表皮焦黑,還能感覺到裡面的薯肉在發燙。輕輕一掰,金黃的薯肉瞬間分開,透明的糖汁順著薯肉往下滴,和天幕裡的一模一樣!

“好!好!”康熙連說兩個“好”,拿起一小塊薯肉,吹了吹,放進嘴裡。綿密的口感裹著清甜的糖汁,瞬間在舌尖散開,帶著股焦香,比蒸紅薯香了不止十倍!而且薯肉熱乎得剛剛好,從舌尖暖到胃裡,連帶著渾身都熱了起來,剛才在御花園裡受的寒氣,彷彿瞬間消失了。

“太好吃了!”康熙忍不住又吃了一塊,眼睛裡滿是驚喜,“這烤紅薯,比朕吃過的任何甜品都香甜!御膳房這次做得好,賞!”

總管太監連忙躬身謝恩:“謝萬歲爺賞賜!奴才以後天天讓御廚給您烤,保證每次都烤到流油!”

康熙點點頭,又拿起一個紅薯,遞給旁邊的李德全:“李德全,你也嚐嚐,這烤紅薯確實好吃,民間能有這樣的美食,也是百姓的福氣。”

李德全受寵若驚,連忙接過紅薯,小心翼翼地咬了一口,瞬間被香甜的口感征服了:“萬歲爺說得是!這烤紅薯也太香了,奴才活了這麼大,還是第一次吃這麼好吃的紅薯!”

康熙看著他的樣子,忍不住笑了:“以後啊,讓御膳房多烤一些,不僅朕要吃,還要賜給皇子們、大臣們嚐嚐。讓他們也知道,這民間的粗糧,只要做法得當,也能成為頂級美味。”他頓了頓,又補充道,“對了,傳朕旨意,讓御膳房專門設一個‘烤薯爐’,就放在東暖閣旁邊,以後朕隨時想吃,隨時都能烤。另外,讓各地官員多推廣紅薯種植,這紅薯不僅好吃,還高產,能讓百姓們吃飽飯,是好東西!”

“遵旨!”李德全連忙躬身應道,心裡也替百姓們高興——萬歲爺因為一道烤紅薯,就想著推廣紅薯種植,這可是百姓的福氣啊!

訊息很快傳遍了紫禁城。皇子們聽說父皇有了“新寵”烤紅薯,都好奇地想來嚐嚐;大臣們也聽說了御膳房的烤紅薯有多香甜,連上朝的時候都忍不住打聽;甚至連後宮的嬪妃們,都託太監向御膳房要烤紅薯,說吃了能暖身子。

沒過幾天,“烤紅薯”就成了紫禁城的“時尚美食”。每天早上,御膳房的烤薯爐都會準時開工,烤好的紅薯不僅要送到康熙的寢宮,還要分給皇子、大臣和嬪妃們。有時候康熙還會在御花園舉辦“賞雪烤薯宴”,讓大家圍坐在烤爐旁,一邊吃烤紅薯,一邊賞雪,連氣氛都比以前熱鬧了不少。

許辰在現代刷到系統反饋的訊息時,正窩在沙發裡,手裡拿著一個剛烤好的紅薯,旁邊還放著一杯熱牛奶。系統提示音響起:【檢測到清朝推廣“烤紅薯改良烤法”,皇室飲食豐富度提升,百姓紅薯種植積極性增加,信仰值暴漲!解鎖“古代美食改良”知識包,獎勵“恆溫保溫袋(初級)”,可將食物溫度保持在60℃以上,持續6小時。】

許辰拿起獎勵的恆溫保溫袋,試著把剛烤好的紅薯放進去,袋子立刻自動加熱,還能顯示裡面的溫度。“太實用了!”許辰忍不住感嘆,以後再買烤紅薯,就算走回家也能吃熱乎的了。

他看著手裡的紅薯,又想起了康熙——那位在御花園裡吃烤紅薯的皇帝,此刻說不定正和皇子們圍坐在烤爐旁,一邊吃紅薯一邊討論國事呢。原來,一道簡單的烤紅薯,不僅能溫暖冬天的胃,還能連線不同時空的人,讓大家都感受到這份簡單的快樂。

窗外的雪還在下,許辰咬了一口紅薯,甜美的糖汁在嘴裡散開。他掏出手機,對著恆溫保溫袋和烤紅薯拍了張照片,配文:“冬天的快樂,是烤紅薯給的!沒想到這玩意兒還能驚動康熙,成了皇室專屬甜品,看來好吃的東西,不管在哪個時代都受歡迎!”

發完朋友圈,許辰又拿起一個紅薯,放進恆溫保溫袋裡——他要給加班的老媽留一個,讓她也嚐嚐這“皇室同款”烤紅薯,感受這份冬日的溫暖。

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