這時候，周遭有些攤車上在賣著早餐，有著店鋪的早餐店裡也是擠著人群或者排著隊，看著人聲鼎沸的。
他看著有家早餐店外牆上貼著個招工兩個字，雖然看著像有好長日子的了，紅紙都快給變白了，但他還是打算進去問問，因為覺得早餐店那肯定是隻用上白天了。
他像是顧客一樣擠著，擠上前後，買了兩個饅頭後，就問道，“這裡是不是招人啊？”
老闆娘看了他兩眼，點點頭道，“招招招，是你人要來做事吧？”
“是我啊。”
“那你先到我後面，我等會兒跟你說。”
“嗯，好。”
他高興去走到了早餐店鋪門前，吃著饅頭。
等才吃完一個饅頭，老闆娘就叫著從店裡端了一摞高蒸竹籠的老闆，“那個小夥是來做事的，你現在就帶著他去幹活，快忙不過來了。”
老闆把蒸籠放好在早餐案桌上，回道，“好好好。”
老闆往後看，看了看他，指著他，“是不是你要來做事的啊？”
他嘴裡還嚼著饅頭，“嗯，是。”
“那你跟我進來幹，我們現在忙的很。”
他驚道，“現在就幹啊？我還在吃呢。”
“那你快吃完啊，吃完就進來，快點啊。”
老闆急匆匆進店門了，他也急著在塞饅頭進嘴。
他吃完饅頭後，一進店門還沒問這店裡員工的工資待遇上班時間，就被在廚窗臺裡煮著粉面的老闆叫著，“你不要站著不動，去把桌上那些碗筷收了，桌子擦了，地掃了，搞快點。”
他心有點不爽，但還是照著話做了，覺得這裡可能和當初的紙盒廠差不多，要看人做事好不好才決定留不留下人。
他照著老闆指示，拿個木桶先把客人吃剩的湯湯水水給倒進桶裡，等木桶裝的差不多了再提到後廚房面的水泥垃圾箱裡，然後就拿另一個紅色塑膠桶把那些髒碗筷給收拾裝進去，去提到後面的木盆裡，那裡有好幾個木盆，一個木盆裡堆著碗。
老闆又叫著讓他先把湯碗洗出來點，快沒有碗用了，並囑咐了兩聲洗潔精不要擠多了，他回應了聲好，就蹲在盆那裡擼起袖子準備洗碗，可他從來沒洗過碗，不知道洗潔精是個什麼東西，也不知道怎樣擠算擠多，就看著旁邊有個黃色瓶子，上面有寫洗潔精三個字，就給用手洗一個碗就擠上一擠，洗了十個碗，準備二次清的時候，發現要用好多水才能清乾淨，才意識到自己擠多了。
他從而有點慌張地全開著水龍頭，想急忙著衝乾淨，好把碗拿出去。
好在這時候早餐店的人非常多，老闆沒有發現，他把清好碗把碗抱端出去後，老闆就給放廚桌臺上排成三把煮好的湯粉面依次倒進去，讓他給端給客人，並且要他記住，哪個是要面，哪個是要粉，哪個是要素菜，哪個是要加肉或者加豬肝的，還有哪個是要稀飯，是要白稀飯，還是瘦肉沫稀飯。
他一下當然記不住那麼多，都是兩碗兩碗端過去，問著人是要哪樣，就給哪一樣。
之後又是去洗碗，這回長了教訓，根本就沒擠洗潔精了，就用上次沖洗碗裡的水拿來洗碗。
洗一點碗又出去端做好的湯粉面給客人，然後再端蒸好的包子饅頭餃子啥的給讓外門的老闆娘賣，再收拾碗筷，擦桌子，洗碗筷，擦竹蒸籠……
忙碌到上班人員都上班後，店裡就安靜了許多，老闆讓他掃著地，這時候才問他，“你人有多大啊？有沒有十八歲啊？”
他一邊掃一邊回道，“我有十八了。”
“一個人出來的？我聽你說話不像本地人。”
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