“沐曦啊,你這次準備的是什麼菜?”他已經摩拳擦掌想要動手了。
黃文喜笑著調侃他,“瞧你這樣子,這幾天還沒把你累夠嗆?”
杜師傅笑了起來,“哪能呀,這裡生意越好,我越有幹勁!沐曦,你趕緊告訴我,要我做什麼?”他捲起衣袖,隨時準備開幹。
許沐曦輕笑,掃一眼水池裡遊動的生魚,對杜師傅道:“還是一樣,把魚肉切片,過程跟酸菜魚差不多,只是這次我們換水煮魚,辣的。”
聽完許沐曦說的操作,杜師傅興奮地滿臉通紅,已經在期待一會做出來的味道了。他動作利索,廚房裡只聽見他的刀工聲,哪裡還有幾天前那輕慢的態度?
半個小時後,一道誘人味蕾的水煮魚上鍋了。
其他夥計早就等在廚房外面了,他們打從見到許沐曦跟著黃文喜進廚房,他們就知道,今天又有好吃的了,所以一個個都移不開腿,就等著這一刻了。
杜師傅把一大鍋水煮魚端出來,他們都不用吩咐,自覺地跑去拿碗筷,準備蘸醬,還不忘也給自己每人拿一副。
黃文喜看到他們這一副嘴饞的樣子,忍不住笑罵道:“平時都沒有見你們這般勤快!”
其中一個最為年輕的夥計立刻喊冤:“老闆,天地良心呀,我們這幾天都累瘦了好嗎?”
杜師傅瞥了他一眼,毫不客氣道:“到月底拿到工資,我看你小子還喊不喊累!”
林創嘿嘿笑了起來,“不累,不累,生意越紅火越好!”
這話中聽,大家都笑了起來,氣氛融洽。
許沐曦看著他們,這就是一個老闆會不會善待員工的主要因素,若是一個地方,員工之間總是勾心鬥角,說明其老闆御下不嚴,管理不好,這樣的人,要走多遠估計難!
俗話說:和氣生財!就是這麼個道理。
杜師傅沒有再調侃林創,將水煮魚放在桌子上後,已經迫不及待地想嘗試了。
黃文喜自然是第一個嚐了,他夾了一塊鮮嫩的魚肉放進嘴裡,那刺激味蕾的花椒味彷彿打開了味蕾,麻麻的感覺,又有點辣,香辣開胃!
“爽!”黃文喜忍不住讚道。
杜師傅也已經動筷了,他滿足地閉上雙眼,也發出了讚歎:“爽啊!”
許沐曦輕笑,夾了一塊吃了起來,嗯,就是這個味。杜師傅不愧是之前在汕市三星級酒店出來的大廚,這手藝沒得說。
眾人期待地望著許沐曦,結果見她只是很淡定地吃著,沒有說話。
杜師傅都看得有些緊張,難道自己的手藝還達不到這道菜該有的水準?為什麼沐曦一點反應都沒有?
“那個……沐曦啊,你是不是覺得這道菜我做得不好?”杜師傅小心翼翼地問,“沒事,你哪裡需要改進你儘管說,我重做。”
許沐曦有些茫然地抬頭看他,“沒有不好,已經做得很好了。”
大家聞言都鬆了一口氣。
黃同學,你沒事別總用一副老成的樣子可以嗎?給點反應也好讓我多點自信。
得到許沐曦的肯定,黃文喜和杜師傅又多嚐了幾口,便把剩餘的分給其他夥計們嚐嚐鮮。
大家一致好評,說這道水煮魚比酸菜魚更能吸引年輕人,畢竟許多年輕人都好吃辣。
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