洗完澡，江錦辭擰開那臺老式鑽石牌電風扇，風扇“嗡嗡”地轉起來，吹出的風帶著一股鐵鏽味兒。
他往床上一躺，雙手交叉枕在腦後盯著天花板，這個世界的任務：
是成為家裡的頂樑柱，讓家人過上更好的日子，好好照顧妹妹，不讓她經歷苦難，將她培養成才。
還挺樸實的，希望這個世界的天道講點理，不要給我安排什麼些亂七八糟的東西，這輩子能繼續舒舒服服的享受生活。
江錦辭翻了個身，把臉埋進曬得硬邦邦的枕頭裡，聞著陽光和洗衣粉混在一起的味道，眼皮漸漸沉了。
第二天一早，窗外“哦~哇、哦~哇”的鳥叫聲把他吵醒了。
不是麻雀，是那種熬夜熬穿了就能聽到的噪鵑叫聲，嗓門兒亮得跟吵架似的。
江錦辭睜開眼，伸了個懶腰，推開房門，清晨的空氣湧進來，帶著露水的溼氣，混著誰家院子裡飄來的梔子花香。他深深吸了一口，覺得肺裡都乾淨了。
江父江母還沒醒，趕走了聒噪的噪鵑，院子頓時安靜下來。
江錦辭簡單洗漱了一下，踩著拖鞋走到村口。小賣部的捲簾門已經拉開半截，老闆正往外搬貨，一抬頭就笑了：“喲，阿辭回家啦？去年還聽說你去技校讀書了，怎麼過年的時候都沒回來？技校管得這麼嚴嗎？”
江錦辭快步走過去，順手幫老闆扶了一把紙箱，笑著應道：“叔，不是管得嚴，是我想多學學，這不我都提前畢業了！”
老闆愣了下，豎了個大拇指：“好小子，有志氣！我就知道，你這種性子活潑的孩子，只要肯踏實下來，將來都有大出息！比那些整天遊手好閒的混子強多了。”
江錦辭笑了笑，沒反駁，找到牙刷牙膏揣進兜裡，付了錢，就離開小賣部，徑直走向不遠處的肉攤。
他心裡清楚，往年一到過年，原身就跟個“狗大戶”似的，手裡攥著從家裡要來的錢，在村口張揚得很，尤其喜歡買上一堆煙花，在小賣部門口放得震天響，照顧了老闆不少的生意，也給他招了不少生意，不然人家也不會惦記著他。
賣肉的大叔正磨刀，見他來，也咧開嘴：“阿辭！昨天就聽說你爸去接你回家了。學廚學的咋樣，學會顛勺了不？”
江錦辭稱了兩斤豬瘦肉，笑道：“叔，得空了來我家坐坐，回頭讓你試試我的手藝，就知道我學得咋樣了，記得多給我稱點啊，以後可就是我負責買菜了。”
“好嘞，多給你送塊豬油！”大叔哈哈大笑，一刀下去皮肉分離，利落得很。
回到家，先把米淘好，泡在清水裡。
趁著泡米的工夫，把豬肉切成薄片，再用刀背輕輕拍松，切成細絲，加了一點點鹽、生粉和幾滴酒抓勻。
時間還早，就讓肉絲慢慢醃著。
高壓鍋上灶，水燒開，米下鍋。蓋上蓋，等上汽後轉小火。這年頭還沒有電磁爐，煤氣灶的火候全靠手感，他把精神力探進灶膛，感知了一會受熱程度後，又蒸了幾個雞蛋，這才走出客廳開啟電視看起了早間新聞。
大約過了十五分鐘，關火，等高壓鍋自然排完氣。
他揭開鍋蓋，米粒已經煮得開了花，粥底濃稠綿白。他把醃好的肉絲倒進去，用筷子快速攪散，肉絲在滾粥裡燙了幾秒就變了色，嫩得發亮。
重新蓋上蓋子，回到客廳給自己泡了杯熱茶，舒坦的癱在木沙發上看電視。
這時江母推門出來了，看見江錦辭坐在客廳沙發上看電視，螢幕裡播報著早間新聞，但聲音關著，只有畫面在無聲地閃。
“醒這麼早？”江母攏了攏頭髮，“你等等啊，我洗漱完就去做飯。”
“不急。”江錦辭回頭衝她笑了笑，“昨晚睡得香，今天起得早。我剛才出去買了菜，粥已經煲上了。”
江母“哦”了一聲，走到廚房門口往裡瞅了一眼。灶臺上的高壓鍋還冒著餘溫，旁邊案板上擺著剛切好的蔥花。
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