第73章
她面上平靜，心裡卻是一陣冷笑：一個靠著當嬤嬤的姨媽作威作福的丫鬟就敢如此張狂，看來這林府的下人，也被宋婉晴“調理”得等級分明，“規矩”森嚴啊。
兩人來到灶間，碧桃看著金瑤開始準備食材，臉上重新露出好奇和期待的神色，湊近問道：
“梁姐姐，我們今日早膳做什麼吃呀？昨天那些點心真是絕了，老爺夫人都誇好呢！”
金瑤手上動作不停，利落地檢查著現有的米麵、蔬菜和肉類，聞言側過頭，對著碧桃神秘地笑了笑，眨了眨眼：“秘密。到時候你們就知道了。”
碧桃被勾得心癢難耐，但見金瑤一副胸有成竹卻不肯多說的樣子，只好按捺住好奇，幫著打下手，眼睛卻時不時瞟向金瑤手邊的盆盆碗碗，猜測著今天會有什麼驚喜。
金瑤心中早有計較。
既然要引起注意，甚至要製造機會接近某些人，這膳食上就得花些巧思。
既要符合早膳清淡養胃的常理，又要在尋常中見不尋常，勾起食慾，留下深刻印象。
她目光掃過一旁碧桃剛送來的新鮮活蝦和一小罐新磨的芝麻醬，心中微微一動，有了主意。
碧桃幫著金瑤生火、備料，看著金瑤熟練地將蝦仁剁成細膩的茸泥，混合了少許肥膘和荸薺碎。
調味後攪打上勁，又用特製的薄面皮包裹成一個個小巧玲瓏的彎月形餛飩。
另一邊，金瑤又用細網篩將小米磨得更細，準備熬粥，還取了些雞胸肉撕成極細的絲，用秘製醬料拌勻醃製。
“梁姐姐，這餛飩怎麼這麼小？這粥聞著好香啊！”碧桃忍不住驚歎。
“這叫鮮蝦玲瓏餛飩，配的是金湯小米雞絲粥，佐以幾樣清爽小菜。”
金瑤一邊將餛飩下入翻滾的高湯中，一邊解釋道，語氣從容，“對於脾胃不和之人，這粥最是溫養。”
說話間，金瑤手上不停，又取來玉米麵、豆麵和小米麵，按著特定比例混合，加入清水攪成細膩的麵糊。
她另起一灶，架上專用的平底鏊子，待鍋底微熱，便舀一勺麵糊倒在中央，手腕輕轉間，一個薄厚均勻的圓餅便已成形。
“這是雜糧煎餅？”碧桃好奇地問。
“正是。”金瑤點頭，手下動作不停，待餅邊微微翹起，便迅速打入一個雞蛋，用竹耙輕輕劃散，均勻鋪滿餅面。
蛋液將凝未凝時，她撒上一把翠綠的蔥花、香菜末，還有提味的芝麻，接著利落地將煎餅翻面，刷上特製的醬料，鋪上薄薄的裡脊肉片和爽脆的生菜葉。
最後手腕一抖，將煎餅捲起成型，一切兩半，露出內裡豐富的餡料，香氣頓時撲鼻而來。
“這雜糧煎餅看著就好吃！”碧桃眼睛發亮。
金瑤微微一笑：“一年之計在於春，一日之計在於晨，晨起這一餐最是緊要。
這餅用了三種雜糧，既有玉米的甜香，豆麵的醇厚，又有小米的滋養，配上雞蛋、肉蔬，營養齊全，味道也足，既能飽腹，又不會過於油膩厚重，正適合早上食用。”
她說著，手上又利落地攤好了幾張。看著那金黃誘人、餡料豐富的煎餅，金瑤腦海中卻不期然地浮現出女兒書寧那瘦弱單薄的身影，心頭不由得一緊。
那孩子，看著就知是長期營養不良，身子骨定然虧空得厲害，早就該好好補一補了。
