第110章
“那當然記得!”金承安立刻來了精神,眼神里充滿了懷念,
“我小時候最愛吃這個了!可您總共也沒給我做過幾回,滿打滿算也就兩次。
我記得第一次吃到,還是我頭一天去家塾進學,您誇我坐得住、聽得認真,特意做來獎勵我的。那外脆裡糯、帶著淡淡米香和鹹鮮的味道,我後來想了很久呢!”
金瑤看著他那滿臉的委屈和期盼,心頭不由得一軟,思緒飄遠。
若不是後來突生變故,遭遇刺殺......她原本是可以看著自己的孩子,在他身邊,為他做很多很多次他愛吃的點心,看著他平安長大的......
她輕輕吸了口氣,
“好,給你做。你現在先回去,等做好了,我讓人給你送到院子裡去,可好?”
“不要嘛!”金承安立刻反對,像個沒得到糖吃的孩子,
“我現在就要看著您做,做完了我直接拿走吃,熱乎乎的最香了!回去路上說不定就涼了!”
金瑤看著他這副無賴樣子,無奈地搖了搖頭,最終還是妥協了:“......隨你吧。”
說罷,她便領著金承安走出了小隔間,進了主廚房。
廚房裡的眾人見少爺去而復返,還跟著梁姑娘,紛紛停下手中的活計,恭敬地行禮問安:“少爺安好。”
金承安立刻又端起了那副少爺派頭,隨意地擺了擺手,語氣帶著點漫不經心:
“都忙你們的去,不用管我。” 他目光掃過,隨意指了一個正在灶臺邊忙碌的丫鬟,
“你,先到別處忙去,把這地方騰出來。”
那丫鬟連忙福了福身子,應了聲“是”,麻利地收拾好自己的東西,退到一旁找別的活計去了。
金瑤也不再耽擱,挽起袖子,淨了手,便開始準備。
她先取來上好的糯米淘洗乾淨,放入鍋中蒸熟。
趁著蒸米的工夫,她又取了些火腿切成了細丁,又將少許香菇和春筍也細細切了備用。
金承安就倚在廚房門口,看著金瑤忙碌。
只見她將蒸得晶瑩軟糯的熟糯米倒入一個大盆中,趁熱撒入適量的鹽,又滴入幾滴提鮮的醬油,然後將切好的火腿丁、香菇末、筍丁一併放入,用木勺快速而均勻地翻拌,讓所有材料和調味料都與糯米充分融合。
那濃郁的米香混合著火腿的鹹香、菌菇的鮮香,瞬間在廚房裡瀰漫開來。
拌好的糯米飯被金瑤倒在了一塊乾淨的溼布上,她用手將其壓實、整形,做成一個厚薄均勻的長方形米糕。
待其稍稍放涼定型後,再用刀切成大小適中的長方塊。








