他從沒做過這些,在寺裡都是別人把飯菜做好,他連洗菜都沒試過。
溫雲曦走過來,拿起一片生菜:“要把梗去掉,葉子上的泥衝乾淨。”
他學著她的樣子,捏住菜葉的根部,輕輕一撕就把梗扯了下來,動作居然很利落。
溫雲曦笑著點頭:“學得挺快。”
小哥的耳朵紅了紅,低下頭繼續洗菜,水珠順著他的指尖滴落在石板上,濺起小小的水花。
洗菜的水是溫水,不冰手,也就不怕在這冰天雪地裡長凍瘡。
一開始確實手忙腳亂。
張山生火太急,火苗躥得老高,差點燎到頭髮,嚇得他趕緊往後躲,還是張海客跑過去幫他調小了火勢。
張樂寧切番茄時不小心切到了手指,剛想喊疼,看到溫雲曦看過來,又趕緊把手指塞進嘴裡,搖著頭說“沒事”。
張海杏想把雞蛋煎成圓的,結果一翻鍋,雞蛋碎成了一灘,根本不成型,氣得她直跺腳。
“別急,慢慢來。”
溫雲曦在灶臺邊轉悠,時不時指點兩句,“煎雞蛋要小火,等邊緣凝固了再翻,煎之前可以倒一小點油,也不要太急著翻面,等邊角帶點焦焦再翻。”
“切番茄的時候按住蒂,不容易滾。”
漸漸地,大家都找到了章法。
張山的火生得穩了,煎出來的雞蛋金黃金黃的,邊緣帶著點焦香。
張樂寧切的番茄塊大小均勻,擺在一起像小紅寶石。
張海客雖然沒加成十個雞蛋,卻做出了個厚厚的三明治,麵包片裡夾著雞蛋、火腿、生菜,還抹了層果醬,看起來確實“巨無霸”。
“溫夫子,你嚐嚐我的!”
張海杏舉著個三明治跑過來,上面鋪著片完整的生菜葉,番茄片擺成了小花的形狀,還在中間擠了點果醬當花心。
“真好看。”
溫雲曦接過咬了一口,生菜的清爽混著番茄的酸甜,還有雞蛋的香,味道居然很搭,“比我做的還好吃。”
張海杏笑得眼睛都眯成了縫,轉身又跑回去:“我再做一個給小哥!”
小哥正拿著片面包,不知道該往上面抹什麼。
張海杏把做好的三明治遞給他:“給你,加了果醬,甜的。”
他接過來,小聲說了句“謝謝”,咬了一口,果醬的甜味在舌尖散開,他微微睜大了眼睛。
原來食物可以有這麼多味道。
張海客舉著他的巨無霸湊過來,嘴裡塞得滿滿的:“你睇我呢個,系唔繫好犀利?”
麵包片被夾得鼓鼓囊囊,醬汁順著邊緣往下流,滴在他的手背上。
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