第18章 第18章 絲瓜湯+麻婆豆腐
小宇心裡在流口水,他好想次滷藕片。但滷藕片姐姐要賣給客人,他要做個乖孩子,不能吃。
唐伊伊察覺到小宇的目光,落到滷藕片的鍋裡,沒有猶豫,又滷了一鍋藕片。
接著做了兩道菜,絲瓜湯和麻婆豆腐,看著就讓人食慾大開。
小宇拿來碗筷,給姐姐和他盛了米飯。
唐伊伊將兩碗菜放在桌上,對小宇道,“小宇去洗手吃飯咯~”
嫩綠的絲瓜上鋪著層肉沫,顆粒分明,湯非常澈清,而麻婆豆腐裡豆腐瞧著嫩滑Q彈,紅油浸潤表面,夾雜少許細碎肉沫,上面的蔥花作點綴,好香。
小宇都不知道先吃哪個菜好,每道菜都香噴噴的。
猶豫不過幾秒,動起筷子來。
豆腐好滑嫩,一彈一跳的,幾乎入口即化,口感好細膩,吃到嘴裡有股醬香味,麻麻辣辣的。
還有肉末超香的,有些焦香,顆粒分明,十分有嚼勁。
小宇舀了勺豆腐,和兩勺湯汁到米飯上,然後拿勺子搗鼓攪均,紅油顏色的湯汁裹緊每粒米飯,吃起來既有米飯的米香,又有濃郁的醬香。
小宇風捲殘雲吃完一碗飯,又去添飯,然後夾了塊絲瓜。
絲瓜翠綠誘入,吃著淡,但非常鮮嫩,肉沫更是嚼勁十足。
唐伊伊吃過飯,舀了半碗絲瓜湯,這湯看著澈清透亮,她端起來。
湯鮮味美,有股絲瓜清甜的口感,讓人喝了還想喝。
眼看小宇快吃完飯,唐伊伊趕緊去廚房,一看鍋裡的滷藕片滷煮好了,盛了半碗。
“小宇,滷藕片可以吃了。”
哪怕有點飽了,小宇看到醬深色的藕片,一片片薄厚差不多,聞著好香,他咽回到嘴邊的話。
配著滷藕片,再吃半碗飯就可以了。
唐伊伊做菜不會為了效率省步驟,在她心裡,食材的味道口感好才能抓住食客的胃。
滷過的藕片微辣,有股說不出來的香,很是脆口且有嚼勁,越吃越香。
小宇滿臉享受,儼然沉浸在美食世界裡,覺得他是世界上最幸福的小孩。
唐伊伊在小宇家長群稱呼是“小宇姐姐”,三年級的學生家長除了關心孩子學習問題,就是關心他們的生活狀況。
【也不知道孩子在學校有沒有吃飽飯,看我家潑猴才開學幾天就瘦了!】
說到吃的問題,不少學生家長來了勁,哪怕學生成績不好也沒關係,但吃的關乎孩子身體健康,可要注意些。
【學校食堂飯菜要麼太水,要麼太油膩了,難怪我家子涵不長身體,我開學吃過一次,再也不想吃學校食堂了!】
【別說因為學校食堂的飯菜問題,我給孩子辦走讀了,每天中午就能回來吃飯,家裡飯菜總要放心些。】
……
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