再來塊豬血,□□彈彈的,口感非常嫩,李奶奶吃得忘乎所以。
“麗麗,這豬血你吃不吃?”
“不要!”麗麗想都沒想道,蹙著眉,豬血跟豬肝一樣,有股說不出來的怪味,不喜歡。
見她如此抗拒,李奶奶也不逼她,豬血是好東西,吃了對身體好。再說豬血煮熟後,吃起來很嫩滑無腥味,入口即化,十分濃厚的麻辣味道,湯汁醇厚紅亮,澆到米飯上,沒幾下能吃完一碗飯。
李爺爺夾了塊豬血,不錯,不費牙嫩滑的口感,還帶著麻辣味,他吃得眯了眯眼睛,非常滿足。
麗麗努力忽視掉豬血,可濃濃的麻辣香氣直往她鼻子鑽,讓人想忽視都難,尤其見爺爺奶奶吃得享受,別說這豬肉看著挺誘人漂亮。
嘗一塊好了,不好吃就以後不吃了!
心理做了暗示,麗麗飛快夾了筷豬血,然後塞進嘴裡,緊張得閉上眼睛。
沒有想象中的腥臭怪味,豬血好嫩,像在舌頭間滑滑梯,有點像在吃Q彈的果凍,然後一股辣味湧上來,醬香濃郁。
麗麗驚喜地睜開了眼睛,“好吃~”
“奶奶,這豬血可以!”
李奶奶笑了,“是啊,豬血不腥不膩,爽滑可口!算是我吃過的最好吃的豬血了!”
麗麗用力地點頭,又吃了好幾塊豬血,舔去嘴角的湯汁,有一股紅油味。
從討厭豬血到愛上豬血只需要幾分鐘,麗麗狼吞虎嚥起來。
到後面碗裡只剩一塊豬血,麗麗眼饞不已,李爺爺伸出筷子去夾。
李爺爺眉毛一揚,“麗麗,不是說不喜歡吃豬血?”
“爺爺,別跟我搶豬血呀!”麗麗倒理直氣壯道。
看著爺孫倆拌嘴一幕,李奶奶笑了。
這兩天每次吃飯,總要出身汗。
晚上,唐伊伊準備做個涼拌菜,再炒兩個菜,夠她和小宇吃。
李奶奶送的三條黃瓜放在菜筐裡,正好今天解決,黃瓜不需要剝皮,洗過切掉黃瓜頭和尾,然後用刀背敲碎黃瓜,再放鹽醃製會兒,另外倒入醬油。
醃製過程中,她炒好一個葷菜和素菜,見時間還早,小宇正在看書。
晚霞照進飯館,將小宇的影子拉得老長。
見小宇這段時間有好好吃飯,臉蛋白潤了些,唐伊伊沒有去打擾他,而是算起這幾天的外賣收入。
平臺抽去三成,她到手的七成,除去成本食材還有房租等費用,利潤只有四成左右。
今天堂食收入佔大頭,但外賣也不差,臨近用餐高峰期,她有些忙不過來,甚至外賣員想進廚房給她打下手,儘快出餐配送。
賣出去酸辣雞雜二十份,青椒炒蛋十五份,還有二葷一素十份,她到手四百六元左右。
然後唐伊伊刷看起顧客的評價,方便了解他們的想法。
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