第29章 第29章 蒸蛋糕
到晚上七點, 木薯糖水賣光了。
後面慕名而來的食客問：“老闆，木薯糖水還有嗎？”
唐伊伊搖頭，“不好意思, 已經賣完了。”
收拾關店前，唐伊伊在手機上下單十斤木薯, 花了她兩百多，這家同城配送, 貨物新鮮有保障。
今天不少顧客稱讚的木薯, 就是在這家買的。
小宇拿著掃把, 在掃地, 小聲嘀咕, “木薯……好想吃。”
唐伊伊摸著他腦袋，“明天就能吃木薯了。”
八點半左右, 閉店鎖門, 她帶著小宇回家。
回家後, 小宇去洗漱睡覺了。
而唐伊伊想著做份甜點, 讓小宇明天帶去學校吃。
家裡所有的甜品食材和模具不多, 拿來雞蛋, 讓雞蛋白與蛋黃分開, 接著黃油用開水隔水融化, 分開的蛋黃里加入綿密的白糖, 再用打蛋器攪拌蛋黃，往裡面加融化的黃油再攪拌幾下。
準備新鮮的牛奶, 倒入裡面, 繼續攪拌。接著篩入麵粉攪拌，家裡沒有檸檬汁，便滴入幾滴醋打發。而打發好的蛋白, 糖分幾次加入。將蛋清打發到凝化，加入蛋黃裡攪拌好後，按下電飯煲開關。
蒸需要一時半會，唐伊伊去陽臺收拾衣服，去浴室洗漱。
從浴室出來，衣服放入洗衣機洗滌。蒸蛋糕還沒好，她去沙發，拿來本子和筆寫起明天的食材清單。
做好食材清單，要買什麼詳細記錄，第二天她去菜市場能很快買好食材，不耽誤時間。
多年的下廚經驗，唐伊伊預估差不多了，看了眼蒸好的蛋糕金黃蓬鬆，筷子按下去有些綿軟，只等冷卻下來，就可以放冰箱。
這個天氣過了最熱的時候，食材放冰箱一晚，倒不會變味。
蛋糕綿軟有彈性，唐伊伊拿來小刀切小塊，裝進飯盒裡，明天讓小宇帶去學校。
如果不是晚上吃甜點，容易長蛀牙，她非要嘗一塊試下味不可。
又是很美好的一天，天還沒亮，唐伊伊早早起床。小宇睡得正香，直打呼嚕。
她紮好頭髮去洗漱，原主留的頭髮不長，方便梳理。
見鍋裡的水燒開，她把餛飩放進去煮，順便加幾滴油。煮個幾分鐘，小餛飩就熟了，裡面的肉團變了顏色，最後撒上蔥花出鍋，清湯餛飩，自己手工包的餛飩煮出來很香。
沒等她去叫小宇，小宇從房間裡出來。
睡眼惺忪，迷迷糊糊，穿著睡衣，問：“姐姐，早上吃什麼？”
見他可愛的奶團模樣，唐伊伊笑了，“餛飩哦。”
“那我去換衣服了。”小宇又噠噠跑進房間。
早上是姐弟倆難得的相處時光，一片溫馨。
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