第51章 第51章 蒜香排骨
連做了兩天煲仔飯, 客人不減反增,很受歡迎。
然而兩天後,唐伊伊做起蓋澆飯來。
客人過來問, “煲仔飯還有嗎?”
唐伊伊搖頭,煲仔飯定價不高, 利潤沒多少,而且太過費時。
每天外賣銷量不少, 甚至超過堂食的。
可顧客付的錢除去給平臺一部分, 還有配送費, 到手的只有幾塊錢。
如果遇上平臺搞減免優惠活動, 甚至要倒貼。
唐伊伊有些發愁, 重心還是要放到堂食上,再拓寬渠道。
今天買的排骨洗淨, 再放鹽、味精和料酒等拌勻醃製一會兒。
“老闆, 我回來了”, 外面傳來宋漫的聲音。
宋漫小跑過來, 手上拿了疊卡片, “老闆, 你讓我去列印的飯館卡片弄好了。”
卡片上印著飯館的圖片, 另外是一行字:[兩公里內唐家飯館免配送費, 每份蓋澆飯比店裡便宜一元, 食材幹淨放心,歡迎新老顧客加微信×××下單。】
“辛苦了, 小漫你把卡片去放到前臺桌上。”
這樣客人每次進來點餐付款, 很難不注意到印了飯館圖片的照片。
中午客人多了進來,令雨柔下了公交車,不知道去哪兒吃。
馬路對面突然飄來一股濃濃的香味, 下意識撥腿走過去。
只見小小的飯店裡坐滿了人,還有人在排隊點餐。
靠近門口的一桌,有個學生正在拿手啃排骨,如痴如醉的模樣,讓人覺得這家飯館味道肯定還不錯。
等走進去一看,聞著更香。
終於排到令雨柔,她問:“店裡有什麼關於排骨的菜?”
“蒜香排骨。”
“給我來一份排骨和小青菜。”
找好位置入座,女兒顧佳的電話打過來。
“乖寶,吃午飯了沒?”令雨柔接通電話,眉眼彎彎問道。
“吃了,在學校食堂吃哦,媽媽,你呢?”那頭顧佳沒說飯菜味道跟好吃一點都沾不上邊。
“我在你學校門口一個小飯店,等上菜呢。”
“唐家飯館嗎?”那頭顧佳幾乎脫口而出,“媽媽,這家飯館味道可多好了,家常菜,但衛生乾淨。”
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