《在小學門口開飯館[美食]》第10章 第10章 辣椒炒肉+菠菜豬肝湯……(1)

作者:春風笑我·10個月前

第10章 第10章 辣椒炒肉+菠菜豬肝湯……

身為三年級的班主任,王老師壓力很大。這不,學校召開老師大會,針對這段時間的學習和作風情況,領導在上面提建議,說認為要改進的地方。

王老師已經見怪不怪,才開學幾天學校必要召開老師大會。

瞥見旁邊同班英語老師在發呆,她的位置在後面,悄悄拿出手機摸魚。

還有半個小時吃中飯,她刷起外賣平臺來。看到上面一家新店“唐家飯館”,位置就在星光小學門口對面,應該就是小宇姐姐開的飯館。

飯館菜品不多,勝在價格公道,圖片拍得讓人有食慾。

等等,她一看到菜品辣椒炒肉,嘴裡不自覺分泌唾沫,好像她好幾天沒吃辣椒炒肉了!

中午就吃它,另外加個豬肝湯。

王老師在下面哐哐下單,時不時看臺上領導一眼。

臺上講話的教務主任眼光毒辣,臺下誰在摸魚發呆他一眼能看出來。

“王老師,你帶的班上有幾個學生很淘氣,希望你多花點心思在教學上。”

這不很正常嗎,被抓包的王老師心想道,但她面上還是點頭。

她已經下單好外賣了,中午吃頓好的犒勞自己。

唐伊伊將豬肉切薄片,辣椒切成小段,備好食材。

而老闆送的豬肝,她洗淨後瀝乾,切成薄片狀。接著將嫩姜切絲備用,豬肝腥味重,加澱粉,鹽和姜,倒料酒等去腥。

待水沸,放豬油和薑絲,豬肝倒入鍋裡,然後放菠菜葉,用鏟子舀出灰色泡沫,最後撒上點小米辣和蔥花,出鍋。

就在這時,前臺響起“你好,你有新的外賣訂單了,注意檢視”的聲音。

唐伊伊小跑過來,看到訂單上的資訊,客人點了辣椒炒肉和菠菜豬肝湯,選的儘快送達。

騎手還有二十分鐘左右到達飯館。

鍋熱倒油,她下切好的辣椒再出鍋,倒入五花肉翻炒,煸炒出油脂,加一把蒜末和勺豆瓣醬,持續翻炒,直到每塊五花肉裹著誘人的醬汁,放前面炒過的青椒,開的大火猛炒,炒出濃濃的香味來。

路過飯館的人忍不住停下腳步,“好香!”

走進這家裝修一般般,看著不起眼的店,越走近霸道的辣椒氣混合肉香飄進鼻子裡。

唐伊伊將出鍋的辣椒炒肉打包進飯碗裡,然後裝進外賣袋,而菠菜豬肝湯用另一個塑膠碗打包,在騎手到來前,外賣放到前臺,方便騎手一眼看到。

“老闆,你在炒什麼菜呢?這麼香!”

聽到聲音,唐伊伊轉頭一看,是好幾個年輕人,都看著鐵鍋方向。

“炒辣椒炒肉。”

時憶是家公司的程式設計師,上著朝九晚六,還時不時加班的工作,如果不是工資還算看的過去,他早就辭職不幹了。

公司的午餐只有一個小時,他下樓尋食,不久找到校門口的“唐家飯館”。

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