《在小學門口開飯館[美食]》第62章 第62章 千頁豆腐炒肉(2)

作者:春風笑我·10個月前

“好的,稍等”,宋漫打好單子,一張給客人,然後向老闆報菜名。

唐伊伊起鍋燒油,滋滋作響,開大火,放入食材爆炒。

才坐下一會兒,蘇媽媽就聞到一股霸道的香味,油香混合著菜香,大火逼出股肉香,全撲面而來,將人包圍住。

蘇媽媽肚子咕咕叫,不爭氣地叫喚起來。

蓋飯很快端上來,聞到香噴噴的味道,蘇媽媽很是放鬆,“真香!”

唐伊伊:“慢用哈。”

蘇媽媽夾起塊薄千頁豆腐,上面泛著誘人的油光,有辣椒籽,吃起來Q彈爽滑,同時有些清甜,說不出來的香,還有肉片很是嫩滑鮮美,就是有點太燙了。

夾幾塊豆腐和肉片到米飯上,然後舀些湯汁,澆到米飯,搗鼓幾下攪拌均勻,使湯汁充分浸潤白花花的米飯,變成醬色。

這是她吃過最可口的蓋澆飯!份量恰到好處,完全不擔心吃不飽,底下湯汁調味料不重,而且不油膩。

現炒的蓋澆飯鍋氣十足,帶著食材本身的鮮。

再說火候掌握的好,沒有一點糊味!

蘇媽媽大口吃起來,享受地眯起眼睛。

滑口清甜的千頁豆腐,鮮嫩多汁的肉片,辣椒又香又辣,一起吃味道超級美妙,簡直是舌尖上的享受!

蘇媽媽離開前,起身去前臺,“要兩份千頁豆腐炒肉蓋澆飯,打包。”

沒等多久,唐伊伊將菜餚出鍋,扯下袋子打包好,然後放到臺子上。

蘇媽媽心滿意足提著外賣離開。

孩子們快放學了,很快是用餐高峰期。

不少家長過來接孩子回家吃飯,唐伊伊的飯店不大,招牌卻很吸睛,引人注目。

有些不急的家長過來看一眼,哦,原來是家小飯館,平時他們怎麼沒有注意到。

走進飯館,一看選單上的價格,真是很便宜。做好打算,接孩子過來飯館吃。

唐伊伊握著鍋把手,顛勺炒菜,鐵鍋伴隨著鍋鏟碰撞聲,菜香油香一同飄出來,勾住正準備離開的路人,幾乎下意識轉頭回飯館。

這麼香,味道肯定不會差到哪去。

王老師過來吃飯,發現店裡每張桌子坐滿了客人。

“老師你好”,宋漫打招呼道,笑容靦腆。

王老師覺得宋漫看到她,就像學生看到老師,不禁覺得有些好笑。

“給我來個牛雜蘿蔔煲,菜和飯要分開,打包。”

牛雜蘿蔔煲這種湯不少的菜,菜與飯分開包袋要好些。

“好的,老師稍等下。”

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