江豐田迫不及待的開啟料包，看到裡頭各種各樣的調料有些懵逼，這都是些啥他也不知道啊。
不知道不要緊，反正照做就行了。
讓江紅梅他們看著攤子，江豐田就往賣調料的鋪子去。
“夥計，你比著這料包，給我配十份。”
雜貨鋪的夥計開啟看了看，搖頭，“這些東西我們這沒有，你去藥鋪配吧。”
“藥鋪？”江豐田一把奪過料包，生怕別人搶了去似的，半信半疑的去了藥鋪。
怪不得他不知道宋詞是用啥煮的羊肉呢，原來是從藥鋪配的調料。
“你確定要配這些？你幹啥用的？”藥鋪的掌櫃不放心的問，這裡頭可都是大補的藥，要是身子太弱的人吃了怕是享受不了，進補是要循序漸進的，不能用藥過猛，否則要出大問題。
江豐田沒有說是煮羊肉，他不想讓人知道這是他的方子，不耐煩的道：“當然是吃，你快些開吧，磨磨唧唧的問啥？你要不賣我就去別家！”
藥鋪掌櫃見他這樣也就不多說了，麻溜的讓人給他配了十份出來。
......
宋詞貼上招幫廚的告示後，來問的不少，挑了幾個順眼的，過了晌午飯點後統一檢驗菜品。
跟江子盛自家人不一樣，宋詞可不會拿出時間來讓他們現學。
“把你們最拿手的活都展示出來。”
宋詞話說完後，八人立馬開始動手，麻溜的開始洗菜切菜。
本來是要找一個幫廚，後來又加了一個配菜師傅，幫廚說了要做的菜，配菜師傅就要麻溜的開始幫忙準備，手腳要快，刀法也要好。
宋詞和江子盛在邊上看著，見這些廚子和配菜師傅刀法這麼好，江子盛難免有些自卑。
宋詞安慰他，“二哥不必覺得自己比人家差，一道菜刀工和品貌雖然關鍵，但最重要的是味道，刀工再好，擺盤再精美，讓人吃上一口就興趣全無那也是白搭，
他們這些人從小學徒開始還不知道練了多久了，二哥才剛開始就做的這麼好了還怕什麼？好好練習，假以時日定能成為大廚！”
江子盛感動壞了，頓時打了雞血般，恨不得現在就去練刀工。
“我知道了，我會繼續練習，爭取讓自己做的菜不光味道好相貌也好！”
八人，兩人一組，分別做的是老醋酥魚、湯蒸食、三紅面、火盆豆腐宴。
宋詞把江子程他們都叫進來，讓他們也跟著嚐嚐。
最後宋詞選了湯蒸食的廚子和配菜師傅，兩人的刀工是這幾個裡面最差的，可味道讓宋詞最滿意，沒有多少花哨的東西，味道卻讓人很舒服。
這廚子是用最簡約的食材，直接從羊湯鍋裡舀的羊湯做的羊肉蘑菇蔬菜湯，還用孫月豔的麵糰做了一圈卷子放到羊湯上面蒸熟，待羊肉蘑菇湯好了，面卷子也好了。
有肉有菜有面食，非常符合宋詞的理念，讓顧客吃飽吃好，實惠。
其他人不免有些失望，宋詞幹脆請他們一起吃了頓飯，“這次沒有緣分不代表以後沒有，各位都是名廚，以後說不定能開比我們還要大的酒樓，實在不必為了這點事煩心。”
宋詞話說的真誠，雖然沒選上，那幾個廚子也被說的心裡舒暢，直言以後宋詞有什麼困難就找他們，一定會竭盡全力幫忙。
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