劇中何大清在他年少時丟下他和妹妹，也只有對人狠才能站住腳跟，打架往往也喜歡一雞致命。
現在好了，何大清沒跑，又有師父的引導，也沒有被易中海和聾老太的歪理洗腦，可以說現在的傻柱才是健全的，但爛好心和嘴比腦子快依舊。
眾人進了廠子就各自分開，張平安和賈東旭兩人去了採購科。
年前採購一組完成了目標任務，也讓朱衛國對張平安刮目相看。
他是軋鋼廠的新生派，對軋鋼廠的原居民態度算不上友好，以為採購科的都是關係戶，不過張平安舅甥倆打破他的認知。
“咳咳，年前大家都完美完成的各自小組的任務，大家也都知道咱們軋鋼廠在擴招，所以物資這一塊，咱們任務會更重”
“下個月，所有人將會分派到全國各地的去採購一切所需，務必不能拖廠子的後腿”
“上午我們會加急趕製出計劃表，下午分發，所有人不得請假，兩兩一組，自行組隊，一定要克服困難，散會”
“舅舅，你說我們會被分到哪兒？”
“誰知道呢？反正近的地方是別想了”張平安本來還想問問吳強的，想了想還是算了。
在採購科度過無聊的一上午，張平安兩人就拿著飯盒去了食堂。
現在的食堂油水還不錯，加上他倆來的還是傻柱所在的食堂，雖然也是大鍋菜，但專業的廚子做出來的味道就是不一樣。
何大清之前是專門負責婁半城小灶的，偶爾也會指點一下軋鋼廠的廚師，但他們終究比不上從小系統學習過的傻柱。
“今天的飯菜好香啊，難不成是何師傅出手了？”
“還真別說，真香，不過好像跟何師傅的魯菜味道不同，這種辛辣味兒反倒更像是川菜”
“咱們食堂來新廚子了？”
還別說，川菜挺適合大鍋菜的，尤其是在冬天下飯，麻辣鮮香，回味無窮。
“這酸辣白菜，斯哈，爽”
“哈哈哈，是啊，感覺一個白菜都夠了，這土豆我還是帶回家給我那婆娘嚐嚐”
“哈哈哈”
“今天的食堂分外熱鬧啊”正副廠長聯袂而來
“廠長，是今天來了新廚師，大家對這個口味都很滿意，所以議論聲才那麼大”
“哦？老楊看來咱們來巧了，走，過去嚐嚐”
“哈哈哈好”
兩人看著滿是紅油的酸辣白菜，嘴裡忍不住分泌唾液。
“不錯不錯，確實好吃”
“是啊，小王，去把咱們新來的廚師喊來”
“好的廠長”
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