南易善於鑽研改進的性子是張平安最欣賞的，他做的菜更符合張平安這個後世人的口味，當然何大清依舊是首選。
“柱子每個人口味不同，你做的也沒錯，就像當年你做的雞湯和現在你做的川菜我就很愛吃”
“嘿嘿”本來傻柱前面聽得還有些不高興，可後面又聽張平安誇他，這才憨笑。
“就是傻柱，我挺你，咱們到時再喝雞湯，讓閻老師提供”大茂在一旁賤兮兮道
當年閻埠貴給他補課就白嫖了他一頓雞湯，許大茂到現在還記著。
“……”
“成，到時老何、柱子還有你們都來”
閻埠貴無辜躺槍，不過想到自家兒子能有學習機會又改口答應下來。
“成啊”能嚐到大廚手藝，張平安從來不會拒絕
於是眾人相約休息日在閻埠貴家繼續廚藝比拼，何大清也樂得如此，這樣的比拼，他們才能進步更大。
張平安知曉魯菜中的蔥燒海參，這玩意QQ彈彈最好吃，也挺補，提前兩天將海參泡發，想了想又整了只活蹦亂跳的老鱉。
幾人也都不是差錢的主兒，各自帶了點食材過來，休息日閻埠貴家裡廚房擺滿了食材，比他們家過年還豐盛。
“咳，何大哥，這蔥燒海參交給別人做我不放心，但這鱉你們隨意發揮”
張平安知道，在這幾人當中，只有何大清以前經常做這玩意，剩下四人估計都只在書中見過，當然傻柱可能見何大清做過。
“成，那我今天也露一手，不過這玩意費時，光是吊湯都得兩三個小時”
“那還等什麼，幹啊，大茂咱們壘灶臺”
“得嘞”
很快三個灶臺就壘好，許何張三家各出一口小鍋，閻埠貴家裡鍋屋也兩口，完全夠用。
這回大家都默契的選擇不同的魯菜，川菜，張平安和許大茂就負責燒火。
張平安這次帶過來的海參都不大，泡發後不過七八公分，但數量多，整整二十根。
隨著時間的流逝，大家準備工作都做的差不多，紛紛著手炒菜。
中午十二點閻家桌子上已經擺滿了美食，多以魯菜為主，上次的四道菜也在其中，張平安最關注的還是何大清做的兩道菜，蔥燒海參和霸王別雞。
張平安自問自己做的霸王別雞已經很不錯了，可跟專業的一比還是不如，尤其何大清這老登還是三級炊事員。
張平安後悔了，應該先嚐其他菜的，這開始就吃何大清做的菜，後邊的一比，差距就出來了。
“何叔，還得是您，這菜地道”許大茂吃的是滿嘴流油
“哈哈哈，大茂你的眼光和你的臉一樣長（遠）”
“……”
許大茂頓時到嘴的鱉殼裙邊吃著都不香了，不過，想到傻柱跟何大清是一脈相傳的混不吝，他就化悲憤為食慾。
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