田甜草一邊引著她往後廚走，一邊快速彙報：“米麵乾貨這些還能撐個五六日，但新鮮食材幾乎沒有了。”
“豬肉、雞鴨魚蝦徹底沒了，蔬菜只有些耐儲存的土豆、冬瓜，但也不多了。”
“調味料裡，醬油、醋這些還有，但特定的香料醬料也快見底了。”
“昨天開始，就沒有什麼客人了，主要是一直暴雨，而且我們店也沒有菜能賣了。”
後廚裡，個廚子都愁眉苦臉地坐著，看到段俏顏回來，瞬間精神了，紛紛圍了上來。
“姑娘，巧婦難為無米之炊啊！”
“再沒食材，明天都開不了門了！”
段俏顏看著幾乎空蕩蕩的食材架，忍不住皺起了眉頭。
“甜草，你立刻去店門口張貼告示，如實告知客人因水災道路中斷，食材供應困難，即日起廣粵軒暫停營業三日，三日後視情況恢復，並對因此帶來的不便誠懇致歉。”
“安昭，去城裡各處轉轉，特別是那些小巷子裡的私人菜販，或是可能有囤貨的小商鋪，看看能不能高價收到一些他們捨不得拿出來的存貨，一定要注意安全，現在城裡情況複雜。”
最後轉頭看向寧昭：“你想辦法探一探坍塌道路的情況，看看是否有小路，或者能否僱傭到熟悉山路的當地人，嘗試繞道去鄰近未受災的城鎮採購一批最急需的物資回來，尤其是鹽和糧食，價錢可以商量，速度要快！”
幾人立刻分頭行動。
告示貼出後，不少熟客表示理解，甚至有些老主顧還主動詢問是否需要幫助。
田甜草那邊很快有了迴音，有幾個夥計家裡確實有些存糧和醃菜，雖然不多，但總比沒有好。
安昭跑遍了全城，果然在一些偏僻角落收到了一些老鄉藏著的雞蛋，幾隻風乾的臘鴨，甚至還有一小罈子鹹魚。
段俏顏看著小冊子上的東西，立馬出了新的選單，接著便把幾個大廚喊到一邊開會，把新菜式教給他們。
寧昭下午的時候終於回來了，臉上帶著笑意：“姑娘，有幾個常年在周邊山林打獵採藥的樵夫，他們知道一條可以繞過坍塌主道的小路，雖然難行，但騾馬勉強能過。”
段俏顏這才鬆了一口氣：“僱這些樵夫和幾匹健壯的騾馬，立刻出發去採購。”
“好！”寧昭帶著銀票便冒著雨出發了。
三天後，當廣粵軒重新限量營業，但是菜式變了，雨小的時候，還是會有不少的客人前來。
其他的酒樓都因為沒有菜的情況下關門了，只有廣粵軒還在開著。
七天後，寧昭終於成功運回了第一批的糧食，大量的鹽和一些耐儲存的菜蔬，也算是緩解了酒樓的壓力。
但是段俏顏還是覺得不安，但是卻說不出是什麼問題。
下了十來天的暴雨總算停了，可廣城卻像被打爛了的西紅柿一樣，到處亂七八糟。
低窪的地方還泡著髒兮兮的黃泥水，房子塌了不少，東西漂得到處都是。
空氣裡一股子水腥味和泥巴味，難聞得很。
“姑娘，糟了！出城的兩條路全完了，城西的大石橋被洪水衝得稀巴爛，就剩幾個橋墩子杵在河裡，另一條大路則被山上衝下來的泥石流給埋了，根本走不了，就連我們上次的那條小路都沒了。”
寧昭急匆匆從門外跑進來，裙襬處全是黃泥，她從沒這麼焦急過，這是她第一次這麼失態。
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