劉曄靜靜聽著,嘴角含笑,偶爾接上一兩句,聲音不高不低,恰到好處地託著旁人的話頭。
林陽笑了一陣,漸漸注意到劉曄雖在笑,目光卻偶爾飄向頭頂的月亮,停上片刻,又收回來。
便主動問了一句:“子揚,可是近來有何煩心之事?”
劉曄端著碗的手微微一頓。
旋即搖頭,笑道:“無甚大事。戰事繁忙,前線兵器仍有不足,加上前番故友來信,讀罷之後頗多感慨。故人遠隔,難以再見,一時生了些唏噓罷了。”
他端起碗,輕輕晃了晃,酒液在粗陶碗壁上畫出一道淺弧。
林陽沒再多問。
魯子敬那封信,初來乍到的時候想必是讓劉曄受驚,但將公事說明之後,私情一面讓他難免勾起過往。
他探過身去,提起陶壺,替劉曄添滿了酒,又拍了拍他的肩膀。
“故人雖遠,此間尚有你我。”
劉曄抬眼看他,片刻後笑了笑,碗沿湊到唇邊,仰頭飲盡。
桂香浮過桌面,月色漫到每個人的肩頭。
話題轉來轉去,終於轉到了桌上那些吃食上。
棗淵憋了許久,終於忍不住了。
他指著那碟切得極薄、碼成花瓣狀的炙肉片,筷子虛點了兩下:“主事,此菜何名?這般薄的肉片,如何烤制而不焦不柴?某平日裡烤個肉,不是糊了便是夾生,當真慚愧。”
林陽得意地一笑,夾起一片擱到棗淵碗中。
“竅門在於醃製時加蒜泥與薑汁去腥提味,炭火須旺,烤時須快。三息之內翻面,五息之內起鍋,如此方能鎖住肉汁,嫩而不老。”
棗淵將肉片送入口中。
牙齒咬下去的那一刻,他的動作猛地頓住。
肉嫩汁多,醬香裹著脂香在齒間炸開,鹹鮮過後是一股回甘。
與平日裡啃的那些硬邦邦的炙肉簡直是天壤之別。
棗淵瞪圓了眼,腮幫子鼓著,半晌才捨得嚼完嚥下去。
杜畿和劉曄見他這副模樣,也紛紛動箸。
品過之後,杜畿放下筷子,由衷讚歎:
“主事之巧思,當真令人歎服。一塊尋常羊肉,在旁人手中不過果腹之物,到了主事這裡,竟成一番滋味。世間萬物,果然在於用心二字。”
林陽擺擺手:“伯侯過譽了。不過是些廚間小技,上不得檯面。”
笑聲漸歇,棗淵夾了一筷炙肉,正往嘴裡送,忽然嘆了口氣。
“今日在市中行走,見胡麻油價又漲了兩成。”
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