《重生八七:我在農村做大席》第3章 麻仁花生(2)

作者:吃貨不長肉·10個月前

見李春反應激烈,趙小鵬尷尬的撓了撓頭,咧嘴乾笑。

“沒啥,我,我就是過來看看。”

李春圓睜二目。

“放屁!”

“當我是三歲孩子好騙是嗎?”

“剛才你們就一直在我身邊晃悠,我都沒說什麼,這還沒完沒了了?”

“你們要搞清楚,我在這忙前忙後是在幫你們,而不是求你們。要不是看在趙叔跟我爸關係不錯,你當我願意站出來?你家坐蠟關老子屁事?”

李春看向趙武問道:“趙叔,你給我一句痛快話,要是信不過,我現在就走,別擱這噁心人。”

麻蛋的!

給臉不要臉,就不能慣著。

老子現在的身份可是痞子,你見過哪個痞子脾氣好的?

趙武臊的滿臉通紅,上去就給趙小鵬一腳。

“誰讓你跑這礙手礙腳的,給老子滾蛋!”

平心而論,剛才李春跟大財他們說的那些話,以及有條不紊的佈置任務,趙武已經徹底放心了,這一齣,真不是他授意了。

踢跑兒子,趕緊解釋,李喜也過來幫忙勸說,李春這才答應繼續幫忙。

只是,心裡還有些不痛快,路過裝下貨的大盆時,順手拿走了護心肉和一張網油。

廚子不偷,五穀不收!

你們這樣對老子,老子還預祝你們趙家來年五穀豐登,絕對夠意思。

回到涼棚,兩口爐灶同時開動。

一隻炒鍋倒入生油,加大蔥,生薑,香菜,花椒熬製料油。

這個時期,北方百姓人家最常用的植物油就是生榨豆油,有一股很濃烈的豆腥味兒。

李春這番操作,能有效的改善弊端,用料油炒菜拌菜,味道截然不同。

這個年代在農村做席,“食不厭精”有些不切實際,但李春儘量做到“膾不厭細”。

另外一口鍋,把芝麻炒熟備用,然後炸制花生米。

十斤花生米在油鍋中翻滾,李春用大勺不停攪動,認真觀察,待稍微變色,馬上撈出控油。

花生米油性大,離開油鍋,內部高溫的油脂依然處於炸制的過程中,這種狀態,等完全涼下來剛剛好。

藉著這鍋熱油,繼續炸油豆腐,等花生米稍涼一些,婦女們已經伸出罪惡的小手。

“嘎嘣!”

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