桌上的燻雞被快速搶光，大家才有閒心放下筷子交流幾句，對於方才的“不雅”行為，全都默契的沒提。
因為，都一個吊樣，誰也別特麼笑話誰。
“我說，二春這手藝可以啊！這燻雞做的，可比熟食鋪的燒雞好吃太多了。”
“還真是，不光燻雞，麻仁花生也沒的說，這玩意兒下酒太棒了！”
“哎，你們聽說了麼，村裡都在傳，說以後請他做席，最低也要二十塊錢呢！”
同桌人齊齊點頭，顯然都知道了，村裡婦女們的傳播速度可不是蓋的，那是真有實力。
“二春這手藝沒挑，比老李強多了，可二十塊錢也太多了，咱種地一個月也掙不了那麼多啊！”
“哼！都是一個村的，他也真敢要。有點兒手藝連自己姓啥都不知道了，嘚瑟！”
也有明事理的。
“要我看，二春這手藝絕對值二十，這不是錢多錢少的事兒，關鍵有面兒啊！趙武家的席面兒，村裡現在都還嘮呢。你看今天老鄭家這場席吧，風頭絕對能蓋過趙武家。”
“還真是哈！等我家老三結婚，老子豁出二十塊錢，也請二春做席。”
“你可拉倒吧，你家老三毛兒還沒長齊呢，等他說媳婦兒，二春該找你要兩百了。”
“哈哈哈......”
賓客議論紛紛，李春高興的同時，手上也沒閒著，青菜一個接一個炒出來，忙得滿頭大汗。
老媽作為一個稱職的“助理”，就是有眼力見，第一時間幫他把汗擦乾淨，配合的相當默契。
“秋燕姐，你帶著柏林他們去撈肘子，動作慢一點兒，燉的太爛糊，千萬別給整碎了。”
楊秋燕點頭：“放心吧，交給我了。”
李春偏頭瞅一眼，老媽炸的土豆差不多夠八盤分量，先讓她停下來。
“小梅嫂子，你們拉出八張盤子，用手指給盤子底抹一層薄油。”
“好嘞！”
李春親自上手，把炒鍋仔細刷洗乾淨，舀一勺清水，倒入一斤白糖開始炒糖。
其實，用油炒糖速度更快，但今天菜量太大，鋼焦火硬，還沒辦法調節火力，一個不留神就容易過火。
炒糖最重要的就是火候，少一分不拔絲，多一分則味苦。
用水炒雖然慢了點兒，但勝在把握。
隨著水汽蒸發，鍋裡的糖漿變得粘稠起來，出現細密的氣泡。
待到氣泡最大，糖漿微微變色，李春迅速抬鍋離火。
老媽把滿滿一搪瓷盆炸好的土豆遞過來，鍋裡的氣泡剛好消失。
就是這個時候！
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