選單確定下來，李春把需要採買的東西列出來交給李喜。
趁時間還早，李喜找倆人過來先把涼棚搭上。
“二春，爐灶今天搭還是明天早上現搭？”
“你們先搭涼棚，我去高嬸子家吃飯，一會兒回來就把爐灶搭上。”
廣林叔家的大席相當省事兒，他們家本身就有兩口大鍋，一口大鍋用於燉肉，另外一口大鍋燉海帶絲，再去鄰居家蒸丸子，臨時廚房這邊搭建三座臨時爐灶就夠用了。
磚都是現成的，用不了多長時間就能搞定。
來到高月蘭家，第一鍋韭菜盒子剛剛出鍋，高嬸子還給他做了個西紅柿雞蛋湯，簡直太貼心了。
“二春，你敞開吃，可千萬別不好意思哈！”高月蘭笑道。
“嬸子你就放心吧，我從來就不知道不好意思是啥樣的感覺。”
“哈哈哈......”
不得不說，高嬸子烙的韭菜盒子實在太香了。
別看韭菜盒子做起來不難，可要做的好吃卻很不容易，從和麵到製作餡料都有講究。
尤其是和韭菜雞蛋餡，看似簡單，卻很吃經驗。
很多人和好餡料之後嘗一下，感覺鹹淡口正好，可做熟之後吃起來往往就會感覺口味偏淡。
有經驗的家庭婦女都不用嘗鹹淡口，把餡料和好聞一下味道就能做出準確的判斷。
另外，有些人包菜盒子的時候，感覺餡料包的很足，可烙熟了之後卻發現餡料只有薄薄一層，就連菜盒子外觀都顯得十分乾癟，這同樣需要經驗的累積。
另外就是烙制的火候。
吃韭菜盒子一定不能烙的火太大，九成熟出鍋，端上餐桌就剛剛好，一口咬下去汁水豐盈，韭菜翠綠，味道和口感才是最佳狀態。
李春愛吃韭菜盒子，可他就偏偏做不好，而高嬸子恰恰就是其中高手，所以李春可就不客氣了，一口氣吃了九個，撐的直打嗝才依依不捨的放下碗筷。
“嬸子，你做的韭菜盒子實在太好吃了。”
李春吃了這麼多，高月蘭不但不心疼，反而高興的不得了。
“往後想吃韭菜盒子就跟嬸子說，嬸子隨時都能給你烙。”
“得嘞，謝謝嬸子了。”
又喝了一碗湯，李春跟高嬸告辭，臨走的時候實在沒控制住，又順走一個韭菜盒子跑路。
“這孩子，吃完了再走啊！火急火燎的，一會兒該肚子疼啦......”
廣林叔家的大席桌數少，席面兒簡單，準備工作就輕鬆太多了。
李春把爐灶搭好，回到鎮上大院兒還不到七點鐘呢。
“都準備妥當了？”老李問道。
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