李春脖頸冒涼氣，本能感覺不會是啥好事兒，沒準兒又想白嫖自己給他做招待。
“啥事兒？”李春緊張的問道。
“兄弟，國慶節前，總局領導要下來視察，你幫二姐夫做一頓招待唄？你放心，咱們是自家兄弟，二姐夫肯定不能讓你吃虧。”曹宏偉說道。
果然如此！
以前李春儘量躲著曹宏偉，現在實在躲不過去了。
曹宏偉當面跟自己說，於情於理李春都不好拒絕，就不說張斌和二姐的關係，畢竟自己還指望鐵路飯店掙錢呢。
“二姐夫，你們招待是幾號？”李春問道。
“現在還不確定，反正就是國慶前面那幾天。”
“二姐夫，這樣就不好辦了。二十八號和三十號有兩場大席，人家定金都給我了，要是跟這兩個日子撞車，那我就沒辦法了。”
“而且，今天才一號，這個月保不齊還有人找我做席呢。所以你最好能確定具體日期，只要我沒有預約，隨叫隨到。”
曹宏偉拍拍李春肩膀笑道：“還是我兄弟夠意思，等日期定下來我聯絡你，要是你沒時間，二姐夫也不能難為你。要是趕上你有時間，那兄弟你就得能者多勞了。”
“那沒問題，應該的。”
“那你忙著，我進屋跟陪老爺子嘮嗑，一會兒咱哥倆好好喝兩杯。”
曹宏偉離開，大姐和張斌又回來了，李春繼續忙碌，大姐不眨眼的在一旁“學藝”。
接下來要做東坡肘子。
扒豬臉可以切開裝盤，但是東坡肘子要是拆開，那就等於美女毀容了。
沒有大盤子，李春乾脆讓張斌把茶几上裝茶杯水壺的大號搪瓷鐵盤子刷出來，這盤子足夠大，兩隻肘子並排都放得下。
肘子和土豆泥加熱之後，起鍋燒油炒制酸甜可口的魚香汁澆淋在肘子上。
“嚯~~”
姐弟倆看到這盤東坡肘子忍不住驚呼起來。
剛才那滿滿一盤扒豬臉看著就讓人垂涎欲滴，這又來一盤整隻大肘子，實在太震撼了。
“二哥，這是啥菜呀？我都沒見過！”張斌問道。
“東坡肘子。我在村兒裡做席的時候做過一次，大娘指定愛吃。”
張斌去端盤子，只是輕輕動一下，軟爛的肉皮便顫動起來。
“好傢伙！”
“這可真爛糊啊！”
大姐笑道：“不怪二春說咱媽愛吃，燉的這麼爛糊正對她那牙口。二春，還有幾個菜呀？差不多就可以了，夠吃了。”
“還有兩道菜，馬上就好！”
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。裡子盤在放擺來出夾的兒塊一兒塊一，碎不而爛的制薯紅
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