接下來要上菜柴雞燉土豆,張嬸兒和陳雅麗從鍋裡裝菜,裝了十幾份之後,陳雅麗情不自禁嘀咕了一句:“嬸子,我咋感覺今天的雞頭好像比平時要少啊?”
李春瞪了她一眼:“嫂子,這話可不興亂說嗷!要是被楊萬富聽到好像我糊弄他似的,估計是你太忙看花眼了。”
陳雅麗趕緊點頭:“對對,肯定是我看花眼了。”
張嬸兒笑道:“本來就是,今天這雞肉一點兒都不比每天少,肯定是你看差了,趕緊幹活兒吧!”
“好嘞!”
燉雞肉送上餐桌,隨後就是酸菜汆白肉鍋,炭火爐和雙耳鐵鍋端上去,楊萬富那幫朋友都驚呆了。
“好傢伙!我頭一次知道還能這樣上菜,剛才我都以為是把灶臺端上來了呢!”
“哈哈~我也是第一次見到這樣式兒的,不過這小火爐看著還真不錯,大冬天的烤著火,吃著開鍋的熱乎菜可太得勁了。”
“不得不說這個大廚真有本事,研究這玩意兒也很有想法,底下墊著一個裝水的托盤就不會燒到桌子,一般人還真就想不到這樣的好點子呀!”
“老楊,今天我算是開眼了,沒想到你們鎮上還有這麼厲害的廚子,這席面兒做的太棒了,比咱們在市裡吃的館子還要好得多呀!”
楊萬富笑道:“不知道李春那是你孤陋寡聞,他可是我們鎮上名氣最大的廚師傅,國慶節的時候人家還上過《熱河日報》呢,就連一針織吳廠長家辦席都專門找通勤車來這裡。”
“你們這幫大老粗平時不看報紙,要是有關注報紙的話就知道李春的名氣有多大了。”
今天這三十塊錢包席雖然貴了點兒,但事實證明錢不白花,
就這場面,這菜碼,這味道都遠遠超出預期效果,面子槓槓的。
平時沒怎麼跟二春接觸,沒想到這小子竟然有這麼好的手藝,比他老子李衛國可強太多了。
聽完楊萬富的介紹,他這些朋友驚訝不已。
“老楊,散場的時候你把李春給我介紹一下,往後我家裡辦席也要找他,就他這手藝,全市都找不出比他更厲害的了。”
“行,沒問題!”
“來,喝酒......”
酒杯剛放下,紅燒方子肉上來了,緊接著就是油盤們最喜聞樂見的剪馬蓮葉子“裝逼”的環節。
而且,油盤們最喜歡在第一次過來吃席的賓客面前表演,因為第一次見到的人能給他們貢獻更高的情緒價值。
事實證明這六桌“新人”沒有辜負油盤們的期望,馬蓮葉子剪斷的瞬間,眼見肉方彈開,肉皮龜裂分開,濃油赤醬的湯汁滲入縫隙之中,帳篷內頓時一陣鬼哭狼嚎,各種“臥槽”的聲音不絕於耳。
就連楊萬富也是震驚的站起來嗷嗷叫。
負責表演的油盤們就喜歡看他們這副沒見過世面的的樣子,就很滿足。
“新人”食客們是真的震驚到了。
之前味道超好的烤鴨,意外的砂鍋豆腐以及別出心裁的“鍋仔”只是出乎大家的意料,最多隻能算是驚豔。
但這紅燒方子肉不一樣,這玩意兒就跟變戲法似的,感覺神叨叨的有些不真實,直到油盤們撤出帳篷還有人張大嘴巴瞪著肉方,眼神中滿滿都是不可思議。
這才是真正的被震驚到了。








